Ганьба кислому молоку
Золотий і пишний, так роблять незайманих у цьому рецепті. Що може бути краще для вечірнього чаювання? Ви хочете спробувати?
інгредієнти
Борошно 600 г (може піти більше або менше)
Сода (гасити оцтом або лимонним соком) - 0,5 ч.л.
Цукровий порошок для обприскування
Рослинна олія - для смаження
Процес приготування
Вергуни - українські кондитерські вироби з тесту без тіста. Їх можна готувати на молоці, вершках або кефірі. Пропоную вам рецепт молочних незайманих. За моїм рецептом вони пишні, золотисті та ароматні.
Щоб приготувати тест для шампуню в мисці, змішайте яйце з цукром, збийте його міксером.
Додати кисле молоко, перемішати.
Вставте погашений сифон, перемішайте.
Поступово додайте борошно і замісіть тісто, яке на деякий час залишиться в ваших руках. Накрийте тісто серветкою на 15 хвилин.
Розділіть тісто на шматочки по 50-60 грам. Робоча поверхня при необхідності припудрена борошном. Кожен шматочок злегка згортаємо, і ми робимо виріз по центру.
Кінчик стрижня проходить через отвір. Тож формуємо всі продукти.
Розігрійте масляний корм і смажте на середньому вогні з обох боків до отримання рожевого кольору.
Кисломолочні пудинги готові. Дати трохи охолонути і посипати цукровою пудрою.