Гарбуз - все про калорії, рецепти, дієти, Хоккайдо та Баттернат
. і що ще потрібно знати про ці смачні осінні овочі
Незалежно від того, готуєте ви їх як суп, спред, пиріг чи запіканку - гарбузи знову на вустах у всіх.
А великі речі не тільки смакують, вони також підтримують фізичну форму та зміцнюють імунітет. Особливий плюс: гарбузи мають низьку калорійність!
Що в гарбузі?
- Вітамін А: Гарбуз - один з найкращих постачальників вітаміну А. В 100 г міститься 233 мікрограми. Тіло потребує вітаміну А для росту клітин і зору.
- Калій: Це особливо важливо для регулювання водного балансу. Це сприяє розщепленню жиру.
- Бета каротин: Він захищає клітини і допомагає боротися з вільними радикалами.
- Магній: Використовується, серед іншого, для м’язів, енергетичного обміну та Потрібні нерви. Як кофермент він регулює дихання, кров’яний тиск і травлення.
- Глутамінова кислота: Амінокислота забезпечує високий рівень концентрації та навчання. Це також позитивно впливає на імунну систему.
також читайте
Нові рецепти Завжди суп? Приготуйте гарбузовий десерт!
Який гарбуз підходить для якого виду приготування?
Завжди гарбузовий суп, цього не обов’язково. Спробуйте гарбуз по-іншому .
також читайте
916,5 кілограмів чудового гарбуза Чемпіонат великих речей
Ще кілька порад для покупок
Гарбуз дозрів коли
- це звучить порожньо,
- ручка дерев'яна або
- ручку вже не можна згинати.
Тримайтеся подалі від гарбузів із синцями - сигнал гниття!
Що робити, якщо ви не їсте гарбуз безпосередньо? Нема проблем! Просто зберігайте гарбузи в прохолодному місці. Там вони залишаються свіжими місяцями. А інакше - заморозити.