Гарбузові білкові бублики - худніть за допомогою шлункового шунтування та шлунка
Зміст цієї статті
Ця стаття містить партнерські посилання. Якщо ви купуєте щось за посиланням, ми отримаємо міні-комісію за вас без додаткових витрат. Ми представляємо лише те, що ми самі любимо використовувати і часто використовуємо. Посилання позначаються індивідуально * або відповідною компанією (наприклад, Amazon). Докладніше про рекламу та співпрацю читайте на цьому веб-сайті.
Бублик з гарбузовим білком з низьким вмістом вуглеводів
Сезон гарбузів не за горами - перші гарбузи можна придбати у нашого фермера. Той, хто довго стежить за мною, знає, як я сильно віддаю гарбузам. Я віддаю перевагу гарбузу кронпринца або Чорному принцу як овочі, запечені в духовці, Хоккайдо в супі, а гарбуз з мускатним горіхом особливо добре почувається на моїй кухні, коли його натерти та змішати з випічкою.
Коли я виявив нові гарбузи - ще дуже маленькі - сьогодні, я не втримався і викрав "маленький" гарбузовий мускатний горіх і залишив його долі.
Рецепт білкового бублика з гарбузом та насінням гарбуза з’являється восени і збагачує асортимент рецептів білкових бубликів у моєму блозі.
Білковий бублик зустрічає гарбуз: велике кохання
Тепер він збагачує вісім красивих білкових бубликів і радий, якщо ви хочете спекти рецепт. Як зазвичай, бублик з гарбузовим білком чудово підходить для харчування після шлункового шунтування та шлунка.
Варіантів білкових бубликів ніколи не вистачає, і оскільки сьогодні п’ятниця, це вимагає бубликової п’ятниці.
З низьким вмістом вуглеводів з невеликою кількістю вуглеводів і добрими жирами з насіння гарбуза, білковий бублик якраз підходить для сніданку в неділю.
Бублик з гарбуза з інгредієнтами яєчного білка
Що потрібно для бублика з гарбузовим насінням:
Для 4 великих бубликів у великій формі (8 порцій)
100 грам тертого гарбуза на ваш вибір (крупно натертий)
200 грам яєчних білків
180 грамів нежирного кварку
1 столова ложка яблучного оцту
7,5 мл гарбузової олії
70 грам сироваткового ізоляту, нейтральний
5 грам лушпиння псиліуму
10 грам колагену
30 грам борошна насіння соняшнику, знежирене маслом
60 грам меленого насіння гарбуза
½ пачка розпушувача
1 щіпка харчової соди
1 щіпка давньої солі
1 щіпка гарбузової спеції, якщо така є
Половинки бублика найкраще смакують, коли вони добре підсмажені!
Приготування бублика з гарбузовим насінням:
Розігрійте духовку до 160 градусів, приготуйте форму бублика. Якщо ви не використовуєте хорошу форму, ретельно змастіть її.
Змішайте вологі інгредієнти в мисці. У другій мисці дуже добре змішайте сухі інгредієнти. Розпушувач потрібно розподілити по борошні, перш ніж додавати сухі інгредієнти по столовій ложці до вологих інгредієнтів.
Потім тісту дають просочитися п’ять хвилин, а потім просто викладають у формочки і вимикають у духовці приблизно на 25 хвилин.
Якщо вам подобається, ви можете, звичайно, доглядати за білковими бубликами з гарбузовим насінням перед випічкою - це виглядає дуже добре.
Дайте білковим бубликам охолонути у формі протягом декількох хвилин, а потім перекладіть їх на решітку для охолодження. Вони чудово підходять для заморозки - просто розріжте навпіл і розігрійте в тостері. Бублики перед вживанням завжди слід смачно підсмажити, саме це робить їх справді смачними!
Рецепт білкового бублика для шлункового шунтування, шлунка та корінь смакує навіть людям без зменшення шлунку.
Харчові цінності на ½ білкового бублика з гарбузом (приблизно 84 грами)
133 калорії
5,1 г жиру (0,7 насиченого)
Вуглеводи 2,4 грама
Харчові волокна 1,7 грама
Білок 19,1 грам
Примітка щодо розміру порції
Зазвичай я роблю половину бублика з великої форми - тому я задекларував половину порції. Цілком добре, якщо ви їсте більшу чи меншу його кількість. Ми всі індивідуальні - як і наш шлунок.
Вам подобається рецепт з білкових бубликів з гарбуза? Не забудьте поділитися ним.