Гарбузові делікатеси (з низьким вмістом вуглеводів) Fit Woman
Хороші і смачні рецепти для схуднення за допомогою гарбуза.
Гарбуз - символічний осінній овоч, який змушує задуматися про урожай, росу морозного ранку та довгі зимові ночі.
Однак мало хто використовує цей надзвичайний овоч для приготування їжі.
Можливо, це тому, що у нас все ще існує помилкова думка, що гарбузовий пиріг корисний лише як їжа для поросят і що він використовує лише Хелловін для приготування каші.
Навіть якщо ви скажете, що єдиним делікатесом, який ви можете з нього приготувати, є штрудель, сьогодні я покажу вам 6 методів використання гарбузового пирога у вашому раціоні та у вашій родині.
Гарбузовий пиріг буває різних форм і розмірів.
Вам подобаються ці вправи?
Ми підготували БЕЗКОШТОВНИЙ путівник із 3 процедурами для живота, які не зашкодять Вашій спині. Завантажте його електронною поштою:
Ви отримуєте їх миттєво електронною поштою разом з іншими порадами, як позбутися живота
Він невеликий, круглий і щільний, він овальний і вигнутий.
Незалежно від форми, адже всі види гарбузів однаково корисні для здорового харчування для схуднення.
Хороше джерело вітамінів і клітковини
Гарбуз - овоч, наповнений корисними речовинами.
Мало того, що він містить багато вітаміну А та антиоксидантів, він є хорошим джерелом вітаміну С, Е та К або магнію, калію та заліза.
Крім того, гарбуз дуже багатий клітковиною, що робить його повільнішим перетравленням, дає вам енергію та підтримує ситість протягом тривалого періоду з меншою кількістю калорій.
100гр гарбузового пирога має десь 26 калорій з 6гр вуглеводів, тоді як горох має 80 калорій і 21гр вуглеводів при тій же кількості 100гр ... тому я вибираю гарбуз для схуднення.
Добре для схуднення
Гарбузова їжа, добре годує вас, довше тримає вас ситими, що заважає їсти більше, ніж слід, і набирати вагу.
Я включив би гарбуз до категорії суперпродуктів, і це тому, що а) він багатий вітамінами та поживними речовинами б) у ньому мало калорій за обсягом і мало вуглеводів в) готувати його можна різними способами.
Ви можете поставити свій кошик для покупок гарбуза або від матері в саду, або на ринку від селян, або навіть від супермаркету, як я бачив, що нещодавно вони принесли його на полиці.
Ви можете придбати більше і зберігати на зиму.
Гарбуз довго і добре зберігається в прохолодному і сухому місці, до тих пір, поки його не зріжуть і не вдарять.
Вирізавши його, ви повинні зварити його за 3-4 дні або покласти в морозильну камеру, бо воно цвіле.
Я особисто експериментував з гарбузовими сітками, і мене завжди дивувало, наскільки гарні та смачні гарбузові сітки. Тож я закликаю вас готувати гарбуз частіше для вас та вашої родини.
Готувати просто
Я не майстер кулінарії, але люблю пробувати.
Або приготуйте гарбуз і відваріть його для пюре, або капніть на гарнір, або навіть спечіть на торт.
Щоб закипіти, поставте його на простий вогонь у каструлі з водою.
Щоб запекти його в духовці, або змастіть його оливковою олією або маслом, або накрийте алюмінієвою фольгою, щоб вона закипіла у власному соку.
У всіх випадках не просто кладіть його в духовку, не змащуючи чимось, як це зробила моя подруга Аліна, бо ви довго чекаєте, поки воно пропечеться, а на вершині все ще горить.
Якщо ви скажете мені, що вам не подобається гарбузовий смак у їжі, я кажу вам, будьте впевнені, що цей смак рідко відчуває себе дуже сильним у смаколиках на тарілці.
Смачно їсти
Низькоуглеводні гарбузові делікатеси
Ну, почнемо з гарбузових делікатесів, які я сьогодні вам пропоную:
- Гарбуз кафе-латте
Ароматичний напій для зимових ранків, коли ви вкладаєтеся в ліжко, запнувши ноги в ковдру та руки на гарячій чашці, читаючи гарну книгу або переглядаючи улюблені серії.
Домашнє кафе-останнє з гарбузом
Як його приготувати: Добре змішайте з блендером гарну каву, 100 мл молока (або кокосового молока, якщо хочете, щоб воно було ще нижчим вуглеводів) дві столові ложки вареного гарбуза та осінніх смаків за смаком.
Осінній аромат (корисний для латте та інших гарбузових коржів): 1 lg кориці + 1/2 lg мускатного горіха + 1/2 lg імбиру. (Lg = чайна ложка). Покладіть його в гарненьку чашку або привабливу банку і подавайте гарячим, з компанією і без цукру, звичайно.
- Гарбуз, фарширований усім
Смачний рецепт, який добре поєднується після гарної тренування. Я наповнив його яловичим фаршем, але ви можете експериментувати, і ви можете робити це з чим завгодно під руку і в холодильнику: гарбуз, фарширований яйцем і сосисками, гарбуз, фарширований подрібненими і заправленими овочами, фарширований гарбуз з горіхами і посипати медом (дин, ідея десерту дин)
Я розрізав гарбуз навпіл, очистив, змастив невеликою кількістю олії і поставив у духовку. Тим часом я запилив м’ясо цибулею, спеціями та часником і варив його майже до готовності. Потім я наповнила гарбуз і поставила в духовку ще на півгодини.
І ось як виглядає мій гарбуз, наповнений усім:
- Гарбузове пюре
Гарбузове пюре - ще один гарбузовий делікатес.
Добре покласти поруч трохи свинини в білому соусі і дуже просто зробити.
Все просто: відварити або запекти гарбуз в духовці і змішати його з жовтком і столовою ложкою сметани.
Просто і швидко: гарбузове пюре з м’ясом у білому соусі
- Смачний гарбузовий гарнір
Куряча грудка з гарбузовим гарніром і цибулею-пореєм
Цей делікатес не мій. Він чекав мене на столі в п’ятницю ввечері, коли я відвідав свою сім’ю. Моя мама готувала його, і це після того, як вона почула, як я хвалю гарбузовий пиріг.
Рецепт нескладний: цибуля і цибуля-порей підсмажені на оливковій олії, осінній гарбуз нарізають соломкою і варять з невеликою кількістю води і кришкою на каструлі. Кип’ятіть повільно, кип’ятіть і подавайте гарячим з близькими.
- Крем-суп з гарбуза в азіатському стилі
Я навіть не можу припустити рецепт цього делікатесу, і це тому, що він походить від Ралуки, одного з найактивніших, інтерактивних і завжди готових допомогти вам, хлопці з клубу Fit Woman. Мені подобається Ралука, тому що вона дуже сумлінна до своїх тренувань, і мені подобається її суп.
Нещодавно вона написала в групі, що готувала її, і я запитав її сьогодні, перш ніж опублікувати статтю.
Ралука розповідає, як приготувати суп: Наріжте гарбуз кубиками, якщо в ньому є апельсинова цедра, вам навіть не потрібно її чистити. Смажте його трохи на вершковому маслі, з дрібно нарізаною дрібною цибулею, так що це приблизно три цибулини на кг гарбуза. Покладіть туди на сковороду трохи часнику, перцю, солі, чебрецю, і кому це подобається, і імбиру:) Наповніть горщик водою, тобто поставте воду над усім, що ви там смажили, і дайте їй добре закипіти. Коли ви побачите, що гарбуз м’який, зніміть казан з вогню, поставте в нього блендер або перелийте суп у великий блендер (залежно від того, що у вас вдома). Зробіть гарний крем, який ви можете знову поставити на вогонь і розправити кокосовим молоком, а може, і трохи вапна, за смаком. Ви можете прикрасити суп смаженим беконом, а може, шинкою, щоб він не був жирним ... Насолоджуйтесь!
6. Гарбузовий пиріг з низьким вмістом вуглеводів
І останній делікатес з гарбуза сьогодні - це мій знаменитий гарбузовий пиріг, який дуже люблять друзі та сім’я.
Готує його моя дівчина, готує моя тітка, і я приготувала його днями для сім’ї свого хлопця та для батьків.
Цей пиріг мені так подобається, що я б змогла з’їсти цілу тацю самостійно 🙂 і я не жартую
Якщо ви ще не спробували, я кажу вам не витрачати час і подивіться повний рецепт гарбузового пирога без цукру.
Не один, а два пироги з гарбузом 🙂
Ось 6 рецептів та смачні способи додати до своїх страв особливий смак та переваги гарбузового пирога.
Це лише кілька порад, але натхнення, якщо ви не знаєте, як використовувати гарбуз на кухні чи як смакувати його для схуднення.
Сподіваюся, це допоможе вам і дасть вам ідеї щодо того, з чого почати і які варіанти у вас є.
Він більше не стежить за комп’ютером. Біжи купуй гарбуз і готуй щось смачне для себе та своєї родини. Зараз осінній сезон, і саме час прочитати цю статтю. Ви побачите, що це буде сенсацією за столом, в тому числі і для дітей.
Я був би радий, щоб ви дали нам ідеї та смачний рецепт гарбуза, який ви часто робите, і обов’язково залиште мені малюнок у коментарі нижче.
До наступного разу Будь красивою, будь сильною, будь підтягнутою жінкою а для приготування використовуйте супер-гарбузовий пиріг!