Гарбузовий рулет з шинкою та сиром - святкова закуска, ідеальна для спекотної пори року! шеф-кухар

Шукаєте простий рецепт закуски на літні канікули? Спробуйте приготувати смачний гарбузовий рулет з шинкою та сиром, і гості будуть у захваті від цієї особливої ​​закуски. Ніхто не зможе вгадати основний інгредієнт цього рулету. Готувати гарбузовий рулет дуже просто, він ніжний і м’який, ідеально підходить для шведського фуршету.

ІНГРЕДІЄНТИ

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Подрібніть кабачки через велику тертку. При бажанні можна видалити шкірку і насіння. Видавіть кабачок, якщо в ньому залишається багато соку.

гарбузовий

2. Збийте яйця з невеликою кількістю солі.

3. Додати до гарбуза: сіль, перець, улюблені спеції, тертий сир, збиті яйця та борошно.

4. Вистеліть деко папером для випічки і ретельно змастіть його маслом.

5. Помістіть гарбузову масу в каструлю і розподіліть її рівномірно. Випікайте верх у розігрітій духовці при 180 градусах протягом 25 хвилин.

гарбузовий

6. Приготувати начинку. Покладіть шинку через велику терку. Зелень дрібно наріжте, часник натисніть, додайте вершковий сир і змішайте всі інгредієнти.

7. Вийміть стільницю з духовки і дайте їй повністю охолонути. Потім відокремте його від паперу і викладіть зверху начинку.

8. Скрутіть стільницю в рулон.

9. Загорніть рулет у харчову плівку і поставте в холодильник приблизно на 1 годину.

10. Вийміть рулет з холодильника та порціонуйте.

Більш детально перегляньте підготовку у відео нижче.

Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!