Гасла на наших тарілках

Це інструмент анімації та відображення запрошує учасників критично поглянути на рекламу продуктів харчування і особливо на тих, хто використовує аргументи щодо здоров’я з метою залучення споживача.

Інструмент призначений для професіоналів у галузі культури, соціальної та соціально-професійної інтеграції, які бажають розробити постійні навчальні підходи зі своєю аудиторією щодо теми реклами продуктів харчування, використовуючи аргументи здоров’я для продажу свого товару.

Інструмент дозволяє знайти'їжа з глобальної та багатофакторної точки зору, щоб зрозуміти це як детермінанта якості життя серед інших. Це також дозволяє деконструювати деякі рекламні механізми, що полегшує сприйняття цієї реклами як скорочувальної та спрощує.
Cultures & Santé має намір зміцнити критична потужність кожного щодо пунктів продажу харчових продуктів.

Інструмент складається з набору ілюстрованих дощок, призначених для заохочення висловлювань та участі, а також супровідного посібника для професіоналів, що включає розділ "Теоретичні орієнтири" та розділ "Repères pour l. 'Animation". Щоб полегшити освоєння інструменту професіоналами, кожен абзац розділу Теоретичні орієнтири пов'язаний з одним із етапів пропонованої анімації та з ілюстрованим аркушем.