Гастрономічний туризм Місця, де можна знайти найсмачніші страви у світі
Крістіна Ніколаеску володіє разом із чоловіком книгарнею Ентоні Мороза, яка нещодавно була відкрита в Бухаресті, разом з іншими партнерами, кафе-бістро Readers. У меню бістро ви вперше знайдете десерти з іменами авторів та страви, натхненні подорожами власників.
Гастрономічний туризм: Місця, де можна знайти найсмачніші страви у світі (Зображення: Андрій Ілієску/Фото Mediafax)
"Ми насправді намагаємось внести трохи фантазії у вибір страв і всю атмосферу, яку ми знаходимо в інших районах, де ми подорожували". Коли він їде у відпустку, менеджер любить смачно поїсти і в красивих місцях. Ніколи не шукайте 5-зіркових ресторанів, а більше місць із невимушеною атмосферою та свіжим меню. "Я намагаюся знайти особливі та привітні місця. Я пам'ятаю пляжний ресторан на Балі, де їжа була чудовою та дешевою. Я заплатив 3 долари за кілограм черепашок, кальмарів та креветок. Місце виглядало дуже примітивно, а меню було навіть більше дивно ", говорить Крістіна Ніколаеску.
Насправді, перше, що помічають туристи на Балі, це те, що немає балійських ресторанів, а більше китайської, індонезійсько-китайської чи іншої міжнародної специфіки, адже балійці є одними з небагатьох у світі, хто не зустрічається за столом. для спілкування. Кожен їсть поодинці, коли зголоднів, а меню включає лише рис або щось просте. Тільки під час великих свят сім’ї сидять разом за столом, щоб скуштувати традиційні страви.