Гастропарез Дієтична їжа, якої слід уникати, їжа та рецепти - 2020
Гастропарез (параліч шлунку) | Причини та фактори ризику, ознаки та симптоми, діагностика, лікування
Гастропарез - це стан, при якому ваш шлунок впадає в тонкий кишечник повільніше, ніж слід: гастропарез може бути викликаний хворобою або тривалою хворобою, такою як діабет або вовчак. Симптоми можуть бути слабкими або важкими і зазвичай включають блювоту, гази, нудоту та печію.
Іноді гастропарез - це тимчасова реакція вашого організму на щось інше, з чим ви стикаєтесь, а іноді це хронічний або довгостроковий гастропарез також може виникнути після баріатричної операції або інших медичних процедур, які порушують ваше травлення.
Коли у вас є гастропарез, кількість з’їдених жирів і клітковини може сильно вплинути на інтенсивність ваших симптомів. Коригування раціону харчування іноді є першим способом лікування, який пропонують людям із гастропарезом.
Їжа, яку потрібно їсти Продукти, які потрібно їсти, коли у вас гастропарез
Якщо у вас гастропарез, важливо зосередитись на необхідному харчуванні, харчуючись невеликими, частими прийомами їжі з низьким вмістом жиру і легкою для засвоювання. Основні продукти харчування цього типу включають продукти з високим вмістом білка (наприклад, яйця та горіхове масло) та легкозасвоювані овочі (наприклад, варені кабачки). Якщо їжу легко пережовувати і ковтати, це є хорошим показником того, що вам легше перетравлювати.
Ось список рекомендованих продуктів, щоб тримати ваш гастропарез у контролі:
- арахісове масло
- Банани
- Хліб, гарячі крупи та сухарики
- Фруктовий сік
- Овочевий сік (шпинат, капуста, морква тощо)
- Фруктові пюре
- Властивості їжі, яких слід уникати, якщо у вас гастропарез
Якщо у вас зараз спостерігаються симптоми гастропарезу, ви повинні знати, яких продуктів слід уникати. Як правило, їжу, багату насиченими жирами або клітковиною, слід вживати лише в невеликих кількостях. Ось список продуктів, які можуть погіршити біль у шлунку:
газовані напої
- алкоголь
- Квасоля та бобові
- Кукурудза
- Насіння та горіхи
- Брокколі та цвітна капуста
- Дієта відновлення після одужання
Після одужання від гастропарезу, можливо, вам доведеться дотримуватися багатофазної дієти, яка поступово відновлює тверду їжу. Асоціація пацієнтів із гастропарезом для лікування та лікування (G-PACT) описує три етапи цієї дієти у своїх поживних рекомендаціях.
Три етапи:
- Вони обмежені бульйонними або злитковими супами, а також змішаним овочевим соком. Другий етап:
- Ви можете приготувати супи з крекерами та локшиною, а також сир та арахісове масло. Третя фаза:
- Вам дозволяється вживати більшість м’яких, легко пережованих крохмалів, а також м’які джерела білка, такі як птиця та риба. На всіх етапах зміни цієї дієти потрібно уникати червоного м’яса та овочів з високим вмістом клітковини, оскільки вони довше засвоюються.
Якщо у вас гастропарез, слід звернути увагу на те, як часто і в якому порядку ви їсте продукти. Рекомендується харчуватися невеликими порціями від п’яти до восьми разів на день. Добре пережовуйте їжу, перш ніж ковтати її. Спочатку їжте поживну їжу, щоб не наповнитись продуктами, які не підсилюють організм.
Якщо ви одужуєте від гастропарезу, розгляньте можливість прийому полівітамінів, щоб ви все ще могли отримати необхідне харчування. Якщо втрата ваги була симптомом вашого гастропарезу, прагніть щонайменше 1500 калорій на день, починаючи своє відновлення. Такі харчові напої, як йогуртові коктейлі, фруктові та овочеві коктейлі, рідкі замінники їжі та білкові коктейлі - це легкозасвоювані рідини, які можуть допомогти.
Пийте багато води, щоб ваша травна система не пересихала. Уникайте алкоголю, якщо у вас є симптоми гастропарезу, оскільки алкоголь може зневоднити вас або запор, не кажучи вже про необхідність годувати своє тіло.
Коли у вас гастропарез, ваші варіанти їжі можуть відчувати себе обмеженими, але ви все одно можете насолоджуватися смачними рецептами. Смузі з персиків та бананів та зелені смузі з арахісовим маслом містять необхідні поживні речовини та чудовий смак. Для солоних варіантів картопляне пюре з часнику та овочевий суп, придатний для гастропарезу, містять мало клітковини, але чудовий на смак.
Гастропарез буває або тимчасовим, або хронічним. Це може бути симптомом іншого стану, а може бути ідіопатичним, тобто причина невідома. Незалежно від причини або тривалості вашого гастропарезу, вживання дрібних страв та зменшення споживання клітковини може допомогти травленню.
Поговоріть зі своїм лікарем щодо ваших дієтичних потреб при лікуванні гастропарезу. Важливо переконатися, що ваш організм все ще отримує вітаміни та мінерали, необхідні йому для здорової роботи органів, коли ви одужуєте від симптомів гастропарезу.