Гастропедія салат з креветок - чудові рецепти

креветок

    • Час підготовки
    • 20 хвилин
  • Рівень складностіНовачок

Креветки - одні з найпопулярніших морепродуктів, які часто використовують як закуску або швидкий обід.

Вони готуються за 3-5 хвилин, щоб вставити натуральні соки та консистенцію (варити довше, вони затвердіють).

Креветки свіжі (коричневі) або заморожені та очищені (рожеві).

250 г очищених креветок

4 столові ложки вареної кукурудзи

2-3 столові ложки оливкової олії

1 лимон (сік для мацерації та заправки)

Заморожені креветки залишатимуть розморожувати ввечері в холодильнику (не надворі в повітрі) або в холодній воді, якщо час нас натисне і ми хочемо вечерю раніше.

Після розморожування креветки можна легко промити в більшій кількості води, тоді їх можна використовувати.

Для цього салату очищені креветки (у них залишиться хвіст для декоративного вигляду) буде поміщений в миску з соком половини лимона приблизно на Десять хвилин маринад ( отримає цей рожевий колір).

У високий посудину з широкими стінками буде розміщений салат ламані шматки вручну (цей спосіб більше показаний, ніж розрізати ножем, оскільки він отримає гіркий смак), кукурудзу, помідори черрі, розрізані навпіл і креветки мариновані.

Окремо в іншій мисці зробіть одягання від лимонний сік що залишився, оливкова олія, сіль і перець, змішуючи з невеликим кухонним рушником.

одягання отриманий він буде доданий до салату з креветок, злегка перемішавши все з 2 спеціальними лопатками для змішування салатів (або з 2 звичайними ложками).

  • рецепти

Цукерки в коробці календаря

Шоколадний фруктовий букет

Шоколадна кошик

Коробка з 4 шоколадних сердець

Салат з креветок перекладемо на велику круглу тарілку, його можна прикрасити скибочками круто зварених яєць і подати з підсмаженими хлібними грінками.

ТРИКНИ І ІДЕЇ

Для цього салату також можна використовувати свіжі креветки.

Після очищення (видалення кишечника) на спині гострим ножем (кінчиком ножа або голки) та промивання більшою кількістю води, креветки потраплять у невелику кількість олії та зубчик часнику (для аромату) 3-4 хвилини вони стануть рожевими.

Увага: креветки після розморожування не заморожуватимуть повторно, навіть якщо вони були сирими або попередньо.