Гени диктують наші харчові уподобання
Ви коли-небудь замислювались, чому ми продовжуємо їсти шкідливу їжу, яка шкодить нам, хоча ми це знаємо? Згідно з дослідженням, деякі гени "винні" в цьому, впливаючи на реакцію мозку на такі подразники.
Дослідження було представлено на наукових сесіях Американського товариства з харчування в Зустріч експериментальної біології 2017 року з Чикаго.
Змінити дієту та прийняти здорову дієту надзвичайно важко, хоча ми знаємо, що це для нашого блага. Це пов’язано з тим, що харчові уподобання та здатність працювати за планом впливають на те, що ми вирішили їсти, та здатність дотримуватися змін у харчуванні. Варіації генів є результатом незначних відмінностей у ДНК серед особин, які відрізняють нас один від одного.
Для дослідження були проаналізовані генетичне тестування від 818 чоловіків та жінок у Європі та їх запитали про харчові звички. Результати досліджень показали, що вивчені гени відігравали важливу роль в особистому виборі людей щодо вибору їжі та дієтичних звичок. Наприклад, збільшене споживання Шоколад і більший розмір талії пов'язаний з певними формами ген рецептора окситоцину, певний ген відігравав важливу роль у споживання овочів і клітковини, та інші специфічні гени брали участь у прийомі сіль або жири.
Дослідження служить джерелом інформації для медичних спеціалістів, щоб мінімізувати ризик людей для певних захворювань, пов’язаних з недостатністю дієти, шляхом адаптації дієти та терапії відповідно до індивідуальних потреб.
Авторське право ROmedic: Стаття захищена авторським правом. Розмноження, навіть часткове, заборонено!
Підсолоджені напої вважаються головним фактором розвитку таких станів, як ожиріння.
Для любителів кави наука також має добрі новини: згідно недавнього дослідження, здається, споживання кави.
Загальновідомо, що здорове харчування підвищує добробут організму. Дослідники з Ф.
Позитивний і негативний досвід, який ми живемо, впливає на те, як генетичний матеріал впливає на нас.
Згідно з дослідженням, проведеним групою дослідників з Базельського університету (Швейцарія) та пабу.
Вчені Імперського коледжу в Лондоні виявили в мозку групи генів, які, здається, є.