Георге С; rbu «У владі картопля та квасоля; протягом цього періоду "
Побоюючись епідемії коронавірусу, люди роблять запас. Від борошна, цукру, рису, гречки та олії до засобів гігієни. Полиці магазинів у місті чи селі залишаються порожніми. Георге Сарбу, власник чотирьох магазинів у районі Ганчешті, розповідає, як коронавірус спустошує полиці.
Інтерв’ю з Георге Сарбу, власником чотирьох магазинів у районі Ганчешті
Вільна Європа: Багато людей, наляканих введенням карантинних заходів, спричинених загрозою коронавіру, починають запасатися незмінною їжею, водою, засобами гігієни та продуктами харчування. У сільській місцевості, де жителі села все ще мають запаси у погребах, як це склалося?
Георге Сарбу: "Навіть у сільській місцевості зараз люди звикли брати все з магазину. Я маю на увазі картоплю, яку нам дуже важко вирощувати, і кладемо її лише для того, щоб їй було свіже літо; морква та цибуля. Решта, коли я приїжджаю після Нового року і далі, все купується ».
Вільна Європа: Полиці спорожніли?
Георге Сарбу: "Тоді ми це просто помітили. Весь рис, гречку, цукор брали в надлишку, а соняшникову олію ».
Вільна Європа: І цей образ лякає жителів села?
Георге Сарбу: "Так, одні розгублені, інші сильніші, але загалом так, оскільки деякі повернулися з Італії, не дотримуються рекомендацій залишатися вдома 14 днів, що застерігає людей. Після стільки розмов по телевізору і стільки інформації йому стає зрозуміло, що чоловік не з заліза, і врешті-решт це велика кількість негативної інформації позбавляє його, і він починає хвилюватися. "
Вільна Європа: Але навіть така реакція, що вам доведеться купувати цілі мішки без сенсу, десятки кілограмів, не здається вам раціональною?
Георге Сарбу: "На картоплю брали лише десятки кілограмів; 3-4 кг рису, 3-4 кг гречки, цукру, що, якщо настане період, чоловік не зможе вийти з дому чи двору, щоб отримати основні продукти. І на першій хвилі покупок ми змогли провести своє, але ось на другу хвилю люди приїжджають, щоб взяти більше, але у нас зараз немає резервів. Місця в Кишиневі, звідки ми брали товари, були закриті, тому що вони привозять їх з усіх видів холодильників у Ганчешті, Каушені, Страшені та інших місцях, особливо картопля привозиться переважною більшістю, десь 60% імпортується з Польщі а в Білорусі немає картоплі, і зараз багато людей поститься, тож картопля та квасоля зараз у владі ».
Чому ми "хом'ячка" туалетного паперу та інших думок про кінець світу
Вільна Європа: у вас закінчився запас?
Георге Сарбу: «Так, ми вичерпали запаси, продаються останні десятки кілограмів, які маємо в магазинах, тоді доведеться шукати картоплю. Але якби він все закрив. Ми також зателефонували деяким колегам, з якими ми працюємо, і вони сказали нам, що вони мають товар, але склади закриті, і вони не мають права продавати, тому залишаються на місці. Їх немає в МЕТРО, ми також беремо їх у МЕТРО, але зараз їх там немає і є порив, навіть ми не хочемо їхати в МЕТРО, бо боїмося не зустріти громадянина, який був в Італії або з іншого боку, в районі Ломбардії ".
Вільна Європа: До речі, оскільки світ обмежений, він знаходиться в карантині, ви робите виняток і приїжджаєте назустріч жителям села. Зберігайте працівників, як захиститися?
Георге Сарбу: "Я дав співробітникам магазинів маски, у них є рукавички, але, скажімо прямо, ми робимо дезінфікуючий засіб для рук з коньяком, і ми дали кожному по пляшці коньяку, щоб продезінфікувати їх рукавички та руки після того, як взяли гроші, але вони приходять рідко зараз люди не приїжджають постійно. Вони купили там те, що їм довелося купувати, і тепер їх приходить менше, але ми подібні до того, як лікарі ставлять ситуацію, що якщо ми перебуваємо в "танці", то маємо забезпечувати населення харчуванням, бо якщо у них немає щоб бути їжею, ця паніка буде ще більшою. Але ми говоримо, що людина повинна бути забезпечена необхідними продуктами, що ми і робимо. Ми певним чином піддаємось ризику, але нам нікуди йти. Що робити? Закривати магазини - це нечесно, бо до цього часу у нас все було добре, ми сиділи і працювали, але що тепер, давайте відвернемось? Це не зовсім логічно, тому ми залишаємось у підсумку ".
Вільна Європа: Скільки у вас магазинів, містере Сарбу?
Георге Сарбу: "Чотири їжі, і ми постачаємо населення".
Вільна Європа: у скількох населених пунктах?
Георге Сарбу: "У Бужорі, Онешті, Івановці та Леушені".
Вільна Європа: хліба щоденного досить?
Георге Сарбу: "Наші пекарі випікають, вони приносять хліб, ми отримуємо його, даємо в магазинах, люди купують. Отже, ми виконуємо свій обов’язок, як того вимагає керівництво держави, ми постачаємо населення основними продуктами харчування. Відтепер слід переглядати питання з картоплею, адже насправді, якщо у нас їх немає, картопля є основним продуктом і навіть та сама морква та цибуля, без цих продуктів не обійтися. Тим паче, що цибуля - це продукт, багатий вітаміном С, і крім цього він також має фітоциди, які також знищують бактерії, які, зрештою, можуть захворіти чимось загальним, але імунітет знижується, і тоді ви можете Винен також COVID-19, якого слід уникати, тобто людина повинна вживати продукти, багаті вітамінами, білками та іншими необхідними речовинами, калорії повинна мати людина, інакше імунітет організму знижується. Навіть різні цитрусові та фрукти повинні бути у продажу; у нас є яблука, апельсини, лимони, мандарини; петрушка, кріп та ін. відтепер вони почали з’являтися, і люди їх споживають ”.
Вільна Європа: у вас є лише продуктові магазини або у вас є магазини, де ви продаєте інші товари?
Георге Сарбу: "У нас також є промисловий магазин, де ми продаємо миючі засоби та інші товари, але нас попросили закрити, ми побачили, що на деяких вже оштрафували, і ми негайно закрили магазин, щоб нас не оштрафували. Ми насправді не розуміємо ситуацію, адже якщо у чоловіка вдома закінчується мило і йому немає чим мити або миючий засіб, шампунь, не менш важливою є лише гігієна, тому це питання слід з’ясувати. Мер сказав нам, що якщо громадяни попросять, ми на деякий час відкриємо магазин, але тоді людей не буде багато, буде натовп і буде ще гірше, бо коли він буде постійно відкритий, чоловік приходить і -і отримати те, що йому потрібно, один приходить о одній годині, інший приходить о другій годині. Але якщо ми відкриємося лише тоді, коли буде більший попит з боку мешканців, тоді буде гірше, тому що людей буде більше, і це нас турбує "
Вільна Європа: ці обмеження поширюються на всіх, в тому числі на підприємства, які повинні дотримуватися. В іншому випадку ви знаєте, що вас карають, застосовуються суворі штрафи?
Георге Сарбу: "Так. Ця вимога спочатку була надто жорсткою. Миючі засоби, мило та все, що пов’язано з гігієною тіла, не менш важливі, ми не можемо їх ігнорувати, бо вони заповнять наші воші, а після вошей настає екзантемічний тиф ".
Вільна Європа: Але до якої влади ви звертаєтесь?
Георге Сарбу: "У центральної влади. Уряд повинен переглянути свої рішення, оскільки ці засоби гігієни потрібно продавати. Наприклад, ось, людина вмирає. У нас є деякі звички: ми купуємо сорочки, витираємо один одному милостиню. Тоді що робити, ігнорувати ці світські традиції? Не можу! Я маю на увазі, що це делікатна справа. Чоловік повинен щось придбати, бо він не може поїхати до Ганчешті чи Кишинева, бо транспорт не працює, і тут ми закрили. "
Вільна Європа: Ваш населений пункт знаходиться в безпосередній близькості від села Бальчана, де є карантин?
Георге Сарбу: "Бальчана і Софія. У Софії - 4, а в Бальчеані - 5. Це були вибори, і, мабуть, кілька людей вступили в контакт, бо в будь-якому випадку, якщо їм 5, якщо у них є лише кілька членів сім'ї, родичі, вони залишилися з ними там відтепер я думаю, що вийшло більше. Це погано, і це ускладнює ситуацію, наше село знаходиться за 4-5 км. І ви знаєте, як це, люди ходять, це делікатно, і я справді переживаю через це. Добре, якщо вони закриються до виборів, тому що ми не повинні грати з тим, що "ми перемогли на виборах", тому що я розумію, що якби вони сказали це, ось, ось що, я думаю, що на виборах світ вийшов би менше, але якщо, не дай Бог, цей вибір прийде до нас, то який він буде? "
Валентина Урсу
Журналістка, продюсер шоу "Вихідні з вільною Європою", відома своїми "глибокими" молдавськими історіями, а також політичними інтерв'ю. Він також проводить спеціальні передвиборчі шоу для "Вільної Європи". Автор тому «Річка крові про конфлікт на Дністрі 1992 року.