Гібіскус - Біологія
гібіскус (Гібіскус) - німецькою мовою Зефір - це рід рослин із сімейства мальвових (Malvaceae) із приблизно 200-300 видами. В основному він зустрічається в теплих районах світу.
Німецька назва Зефір (Середньовисоконімецька ібеш (е), Давньовища німецька ībisca) став від лат (h) ibīscum запозичене, що в свою чергу походить від кельтського. Окрім роду Hibiskus, Eibisch також позначає рід німецькою мовою Алтей і Абельмош (ондатра), а також види справжнього зефіру (Althaea officinalis) призначений.
опис
Гібіскус-Види ростуть як однорічні або багаторічні трав'янисті рослини, підкущі, чагарники та дерева. У деяких видів черешкові, прості листки лопатеві. Є стипули.
Квітки, як правило, поодиноко розташовані в пазухах листків, рідко разом у суцвіттях. Квітки гермафродіта радіально симетричні та п’ятикратні. Зазвичай є зовнішня чашка, яка може мати п’ять і більше часточок. П’ять чашолистків, як правило, зрощені у формі дзвоника. П’ять пелюсток можуть мати найрізноманітніші кольори. У підродини Malvoideae тичинки багатьох тичинок зрослися, утворюючи трубочку, що оточує маточку, так звану колону. Основа пелюсток також зрощена з колоною. П’ять плодолистків зрослися, утворивши зав'язь. Існує п’ять гілок стилю з п’янкими шрамами.
Утворюються п’ятикутні капсульні плоди.
використання
| Ця стаття або наступний розділ недостатньо забезпечені підтверджуючими документами (наприклад, окремими доказами). Тому ці дані, можливо, незабаром будуть видалені. Будь ласка, допоможіть Вікіпедії, дослідивши інформацію та додавши вагомі докази. Детальніше можна отримати на сторінці обговорення або в історії версій. Нарешті, видаліть цей попереджувальний знак. |
Сорти деяких видів використовують як декоративні рослини для парків, садів та кімнат.
Гібіскус сабдаріффа Як і іншу мальву, її часто додають до чаю з шипшини та інших фруктових чаїв. Популярним напоєм є чай з квітів гибискуса не тільки в Єгипті та Судані, як Каркаде (كركديه), але і в Мексиці (Агуа-де-Ямайка). Насичений червоний чай п’ють гарячим або холодним. У вегетаріанській кухні Південної Азії (наприклад, на Шрі-Ланці) квітка гібіскуса також використовується в стравах з каррі.
Квіти гібіскуса також використовуються у фармацевтиці. Використовують висушену чашу та зовнішню чашу, зібрану під час плодів Гібіскус сабдаріффа. Кислоти, що містяться в ньому, такі як лимонна кислота, яблучна кислота, винна кислота та кислота гібіскуса (алогідоксицитринова лактон), призводять до кислого смаку. Антоціани, що містяться, такі як дельфіндин і ціанідин, забарвлюють чайний настій у темно-червоний колір. Тому їх в основному використовують як корекцію смаку та зовнішнього вигляду. Такі показання, як застуда, проблеми з кровообігом, слабкі проносні та стимулювання апетиту не доведено, але широко застосовуються в народній медицині. Гібіскус також використовується як чай в народній африканській медицині. [1]
Вибір виду
Є 200 до 300 Гібіскус-Типи (вибір):