Гілки вівсянки та йогурту; Дієтні переваги та адміністрація Дюкана; ЛаТАЙФАС
Як і соя, вівсяні висівки спочатку використовувались як корм для тварин. На щастя, ці чудодійні інгредієнти були зведені до рангу чудодійних харчових продуктів для людей. Обережно! Під час дієти використовуватимуть вівсяні висівки, а не вівсяні пластівці.
Що таке вівсяні висівки?
Клітковина, яка нам потрібна для підтримання оптимального раціону на всіх рівнях, надходить із рослинних продуктів, таких як цільні зерна: ячмінь, горіхи, насіння, квасоля, фрукти та овочі. Вівсяні висівки - це розчинна клітковина, яка уповільнює процес травлення і змушує нас почуватися ситими і довшими.
Дієта Дюкана - Як їсти вівсяні висівки для схуднення
Вівсяні висівки зазвичай додають до нежирного йогурту за годину до вживання. Або їх можна замочити в невеликій кількості води та вживати натщесерце, згідно з планом нижче:
• Фаза нападу (7 днів) - 1,5 столові ложки/день
• Фаза круїзу (3-20 тижнів) - 2 столові ложки/день
• Фаза консолідації - 2 столові ложки на день
• Остаточна фаза стабілізації - 3 столові ложки на день
Під час фази нападу можна вилучити до 10-15 кілограмів. Цей етап не робиться більше 10 днів. Їдять його нормально, особливо нежирні йогурти та нежирне м’ясо. Під час круїзної фази ви можете втратити 1 кг на тиждень, дієта орієнтована на білки та овочі. Консолідуюча дієта триває 10 днів і призначена для підтримання. Введіть більше фруктів. На останній фазі стабілізації вона залишається на рівні 3 столових ложок на день протягом невизначеного періоду.
Користь вівсяних висівок
Чашка сирих вівсяних висівок забезпечує 14 г харчових волокон і ряд важливих мінералів: 55 мг кальцію, 5 мг заліза, 221 мг магнію, 690 мг фосфору, 532 мг калію, 5 мг марганцю і 42 мкг селену. Чашка варених вівсяних висівок пропонує менше користі та корисних речовин.
1. Вівсяні висівки смачні!
Ідеально підходять для сніданку, вівсяні висівки можна змішувати з йогуртом або сиром. З них також можна готувати млинці, скоринки для піци, булочки або тістечка.
2. Вівсяні висівки сприяють зниженню рівня холестерину
Вівсяні висівки містять клітковину, яка зменшує ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ), інакше відомі як "поганий" холестерин. Розчинна клітковина зменшує всмоктування холестерину та тригліцеридів у кров.
3. Вівсяні висівки надзвичайно ситні
Вживши вівсяні висівки, потрапляють у травний тракт, де розчинна клітковина поглинає воду і утворює желатинову речовину, що створює відчуття ситості та повноти шлунку. Почуття ситості зменшує відчуття розчарування під час дієти, коли ми постійно голодні.
Рецепти з вівсяними висівками
• Вівсяні пластівці. Добре натріть 2 столові ложки вівсяних висівок зі столовою ложкою сиру і яйцем, сіллю і кмином і дайте трохи піднятися скоринці протягом 10-15 хвилин. Ложкою викладіть у деко, застелений папером для випічки, і випікайте до золотистого кольору.
• Вівсяний десерт. Добре змішайте з знежиреним йогуртом та корицею або з лимонним кремом. Можна виготовити пряникове печиво або булочки.
• Паличка для піци. Рецепт такий же, як і для солінь, тільки замість кмину можна використовувати орегано або базилік.
• Вівсянка з вівсянкою
• Супи з тушонкою з вівсяних висівок, рагу
Вівсяні висівки можна знайти в супермаркетах зернового району. Переконайтеся, що на коробці написано 100% вівсяних висівок, а не вівсяних пластівців.
Ця інформація носить лише інформаційний характер, вона не замінює рекомендації лікаря або уповноваженого медичного персоналу. Не використовуйте цю інформацію для самодіагностики або самолікування.