Гіпертонія та серцево-судинні захворювання запобігають їм
Не повинно бути сезону, щоб їсти чорницю! На думку британських дослідників, вживання цих ягід щодня в році забезпечить хороший захист від гіпертонії та серцево-судинних захворювань.
Ми вже знали, що чорниця є дорогоцінним фруктом який захищає від катаракти та покращує нічний зір. Завдяки дослідникам з коледжу Кінга в Лондоні (Великобританія), ми тепер знаємо, що цей маленький червоний фрукт, що вживається регулярно, також забезпечує захист від серцево-судинні захворювання.
Ефекти через 2 години після вживання чорниці
Для прийти до такого висновку, дослідники протягом місяця стежили за 40 здоровими добровольцями. Вони вживали щодня або напій, що містить 200 г чорниці, або контрольний напій одного кольору з вітамінами та клітковиною, але без пігментів, званих антоціанами.
Дослідники виявили захисні ефекти на судинах протягом двох годин після споживання напою. Здавалося, цей ефект зберігався з часом, у тому числі і після нічного голодування. Через місяць на цій дієті вони також спостерігали зниження артеріального тиску на 5 мм рт. Ст. Фігура, схожа на те, що ми
Зниження серцево-судинного ризику на 20%
На думку дослідників, саме високий вміст антоціанів, пігментів, дуже присутніх у цих ягодах, захищає серце. Ці антиоксиданти зміцнюють стінки судин і запобігають їх закупорці. "Екстраполюючи ефекти цього дослідження протягом усього життя, ми можемо сказати, що щоденне споживання чорниці зменшить серцево-судинний ризик на 20%" сказала пр. Ана Родрігес-Матеос, провідний автор дослідження.
Зверніть увагу, що чорна смородина також має захисний вплив на судини.Не забуваючи про буряк,
Хочу захисти своє серце і розпочати свою ягідну дієту сьогодні? Відкрийте для себе наші рецепти чорничних антиоксидантів.