Гіркі кедрові горіхи - санте призначення

Слухаючи різні скарги, Генеральний директорат з питань конкуренції, споживання та боротьби з шахрайством (DGCCRF) в даний час розслідує кедрові горіхи, що продаються у Франції.

Багато споживачів справді заявили, що після споживання цих продуктів зазнали змін та/або тимчасової втрати смаку ... Перші результати опитування були б обнадійливими.

кедрові

" Протягом останніх місяців було зафіксовано низку скарг людей, що виражають симптоми тимчасової гіркоти в роті після споживання кедрових горіхів ", Повідомляє Французьке агентство з безпеки харчових продуктів (AFSSA).

Таким чином було виявлено майже 800 звітів у Франції та ще сотні у кількох європейських країнах. Споживачі найчастіше говорять про " відчуття гіркоти », Що може передувати втраті або тимчасовій зміні смаку.

Підозрюючи ризик для здоров'я, DGCCRF та AFSSA посилили перевірки та аналізи. Перші розслідування " не вдалося виявити забруднення. Гіпотеза певного виду сосни була піднята і є предметом подальших досліджень ". І AFSSA вказати, що " на сьогоднішній день жодна науково аргументована гіпотеза не може пояснити явища (...), про які повідомляється (ані) згадувати про ризик для здоров'я ". Справа буде продовжена. Але якщо ви звикли додавати кедрові горіхи у свої салати чи десерти, подумайте про це ...