Годуйте; людяність, які виклики для л; сільське господарство L214 Освіта

Навчальна анімація в класі (або віддалено)

Хто такі сільськогосподарські тварини? Які їх різні методи ведення сільського господарства (промислові/органічні)? Які нові проблеми - етичні, гуманітарні та екологічні - вирощування тварин для їжі? Як діяти як громадянин та споживач ?

Дисципліни: Географія, Науки про Землю та життя (SVT), Моральна та громадянська освіта (EMC)

Громадський: від CM1, CM2, коледжів, середніх шкіл

Тривалість: 2 х 50 хв.

-> Завантажте конспект анімація в PDF.
-> Замовити навчальний файл "Годування людства".
-> Забронюйтенавчальна виставка "Годування людства".

«Анімація, повністю адаптована до рівня студентів, відмінні стосунки, відповідна інформація та тема, вигадана з великим витонченістю. Дякую. "
Пані Ізабель М. (професор коледжу)

"Анімація адаптована до моїх очікувань і стосовно програми SVT та поваги до чуйності учнів. Навчальні матеріали відмінні. "
Пан Стефан Ф. (професор коледжу)

"Дуже хороший підхід, оскільки ідеї не нав’язуються студентам, яким пропонується будувати власне мислення з питань тваринництва. "
Пані Паскаль Р. (викладач середньої професійної школи)

Етап 1: Вступ

Презентація L214, асоціації захисту сільськогосподарських тварин. Стаття L214-1 Сільського кодексу та визнання чуйного характеру тварин у французькому законодавстві. Огляд цифр тваринництва у Франції та в усьому світі.

Послідовність 2: Вікторина

Хто такі сільськогосподарські тварини? Що ми знаємо про їх походження, поведінку, соціальне життя, пізнавальні здібності та емоційну палітру? ?

Послідовність 3: Панорама ліній розведення

Огляд селекційних секторів у Франції, організація, розподіл: кури-несучки, свині, бройлери, молочні продукти ... Різні способи землеробства: промислові, органічні, маркування якості.

КОРМЛЕННЯ ЛЮДИНОСТІ ЛЮДИНОСТЮ/Серія з 10 анімаційних кліпів

ПОДИЖНЕ ЛЮДСТВО: Що ми їмо? (реферат)
ПОДЖИВАЮЧА ЛЮДИНСТВО №1: лічильник м’яса
КОРМЛЕННЯ ЛЮДИНОСТІ №2: Розведення курей
КОРМЛЕННЯ ЛЮДИНОСТІ №3: Розведення свиней
КОРМЛЕННЯ ЛЮДИНОСТІ №4: Риба
КОРМЛЕННЯ ЛЮДИНОСТІ №5: Корови та молочні продукти
КОРМЛЕННЯ ЛЮДИНОСТІ № 6: Розведення курей
КОРМЛЕННЯ ЛЮДИНОСТІ № 7: Добробут тварин
КОРМЛЕННЯ ЛЮДИНОСТІ № 8: Бійні
ПОДИЖНЕ ЧОВЕНСТВО № 9: Вплив тваринництва
ПОДИЖНЕ ЧОВЕНСТВО №10: Альтернативи

Фаза 4: Впливи та зовнішні ефекти

Зовнішні ефекти тваринництва та м’ясної промисловості: що впливає на навколишнє середовище, клімат, водні ресурси, доступ людей до їжі та голод у світі ?

Послідовність 5: Яка їжа на завтра ?

Які альтернативи: органічні сектори, рослинні альтернативи, культивоване м’ясо? Нова поведінка у харчуванні: флекситарианці, вегетаріанці, вегани. Як діяти як громадянин та споживач ?

СЕРЕДОВИЩЕ/М'ясо/Клімат/Забруднення

СВІТ/Вплив м’яса
МЯСО І КЛІМАТ/Звіт МГЕЗК (2019)
СВІТ/Знищення лісів у 2019 році
Від селекціонера до кар’єри/Анаїс
МИ КОРМИМО СВІТ/Інтенсивне вирощування курей (уривок)
1 ДЕНЬ, 1 ПИТАННЯ/Що таке глобальне потепління ?
ГРУПО/Чи повинні ми обкладати м’ясо податками ?
ДОКУМЕНТАЛЬНЕ/Життя свині (уривки)
ГІПУЛЬ ДАНИХ n ° 55/Коли м’ясна крамниця, світ плаче
АРХІВ/Індустріалізація курятини та вирощування курей

Бібліографія та Інтернет-ресурси

Веб-сайти

www.agreste.gouv.fr: річна сільськогосподарська статистика та дані.

www.viande.info: сайт наукового ресурсу про вплив м’яса на людину, тварин та навколишнє середовище.

Грін Піс: Європа, яка любить м’ясо, підживлює кліматичну кризу своєю залежністю від сої (звіт за 2019 рік).

Сайти Овочі (Вегетаріанська асоціація Франції) та Зелена їдальня (Грін Піс)

Операція Зелений понеділок, пропонують Maison des Sciences de l'Homme (Альпи) та Національний центр наукових досліджень (CNRS).

Кліматична фреска, веселий, творчий семінар з питань зміни клімату.

Статті про популяризацію

Звільнення: Вчені МГЕЗК нагадують нам про нагальну необхідність змінити наш раціон харчування. (2019)

Світ/Дешифратори: Автомобілі, промисловість, м’ясо ... Які причини глобального потепління у Франції? (2019)

Звільнення: Планета: терміновість зміни нашої дієти. (2019)

Точка: Бретань перед привидом зелених водоростей. (2019).

Опікун: Уникання м’яса та молочних продуктів - єдиний найкращий спосіб зменшити свій вплив на Землю. (2018, англійською мовою)

Світ/Дешифратори: Чому м’ясо так шкідливо для планети? (2018)

Звіт Terra Nova: М’ясо в меню харчового переходу: виклики та можливості для менш м’ясної дієти (2017).

Наукові доповіді

Спеціальний звіт з нагоди COP21, Міжнародна група експертів з питань клімату (IPCC), (2018).