Годування буму масового продажу

Оновлено 05.04.2018 | 17:38 - опубліковано 04.05.2018 | 16:01

продажу

Насипні магазини заволодівають продовольчим ринком. Отже, які плюси та мінуси цього виду торгівлі ?

Розвиток був приголомшливим: за три роки кількість оптових продуктових магазинів збільшилася з 18 у 2015 році до 160 у 2018 році. Ми повинні додати до цих магазинів усі великі поверхні, яких стає все більше і більше, щоб пропонувати велику кількість у своїх променях . Ми є світовими лідерами. "Це ринок, який сьогодні важить у Франції 500 мільйонів євро, але який представляє лише 0,5% продовольчого ринку, це крапля води", - пояснює журналіст France 2 Ентоні Джоллі. Які товари ми можемо знайти оптом? "Спочатку були лише класика, сухий корм, макарони, сухофрукти, але сьогодні ми знаходимо миючий засіб, товари для дому та навіть гранулу для тварин", - уточнює журналіст.

Від 10 до 15% дешевше

Близько 30% типового кошика для покупок доступний оптом, деякі товари не можуть бути продані, наприклад, томатний соус. Це питання збереження та зміни продукту. Зазвичай велика частина дешевша, на 10-15% менше, ніж упакована продукція, завдяки відсутності упаковки і, отже, маркетингових витрат. "Ви станете переможцем у основних продуктах, таких як рис і макарони. Деякі продукти іноді дорожчі, наприклад, мед, оскільки вони часто надходять із короткого замикання, є органічними, кращою якістю, ніж звичайний мед", - підсумовує Ентоні Джоллі.