Годування дітей від 0 до 3 років нові офіційні рекомендації
Годування дітей від 0 до 3 років: нові офіційні рекомендації
У нещодавньому звіті Вища рада громадського здоров’я (HCSP) представляє свій огляд дієтичних рекомендацій для дітей 0-36 місяців. Ця думка містить загальні рекомендації щодо загального харчового балансу дитини, а також питань, що стосуються різного віку. Автори зокрема вказують, коли і як впровадити диверсифікацію продуктів харчування.
З 0 до 6 місяців немовля харчується переважно молоком. Тоді можна поступово інтегрувати інші продукти, це називається фаза диверсифікації. Цей етап триває поступово до 3 років: дитина буде повільно розширювати свою палітру смаків, смаків та фактур. У зв’язку з цим Міністерство охорони здоров’я зв’язалось із Вищою радою громадського здоров’я (HCSP) для оновлення дієтичних показників Національної програми з охорони здоров’я (PNNS) для дітей від 0 до 36 місяців. Контрольні показники, які, як він пояснює, “були визначені з точки зору громадського здоров’я з метою забезпечення оптимального здоров’я та зростання для всіх дітей. "
Щодо диверсифікації харчування немовлят, HCSP рекомендує починати його між 4 і 6 місяцями (не через 6 місяців). Типи їжі, яку потрібно вводити: молочні продукти, фрукти, овочі, картопля, зернові продукти, бобові, м’ясо, риба, варені яйця. Автори звіту рекомендують не забувати про жири, "які часто вживають діти у віці до 3 років, хоча вони є необхідними. Останні також вказують, що можна вводити групи продуктів одночасно, не в певному порядку та в певному рекомендованому темпі, але в пропонуючи різні продукти щодня.
Вводити алергени якомога раніше
Насправді, "не стільки кількість пропонованих продуктів сприяє прийняттю нових продуктів, скільки факт їх щоденної зміни. ”, Відзначає звіт. Автори також рекомендують вводити "без затримки" основні харчові алергени такі як молочні продукти, яйця та арахіс, незалежно від того, чи є у дитини ризик алергії (через сімейний анамнез) чи ні. Що стосується текстури їжі, то це одна з властивостей їжі, яка вимагає від дитини найбільшої адаптації, щоб її проковтнути, вікно введення так звані "фактурні" продукти трохи пізніше, між 8 і 10 місяцями, а у всіх випадках - до 12 місяців.
Так, HCSP підкреслює, що "іноді вже з 8 місяців дитина може починати їсти маленькі, м'які і все твердіші шматочки з 10 місяців. Під час цього навчання це може бути корисним дозволяти дитині торкатися їжі перед тим, як піднести їх до рота. »Для 2-го та 3-го років життя інструкція передбачає, що дитина повинна дотримуватися дієти, яка поступово наближається до сімейної, але в кількостях, адаптованих до її віку, і не забуваючи, що він цього не робить. Не буде їсти, як дорослі, 3 роки. В цей час рекомендований темп становить сніданок, обід, післяобідній чай та вечеря, звичка, яку можна прийняти достроково, уникаючи давати їжу поза їжею.
Через 12 місяців важливість хороших звичок
Це також період, коли дитина повинна виробити здорові харчові звички, і в першу чергу a обмежене споживання солодких продуктів (такі як цукерки, десертні креми, морозиво, солодкі напої тощо), смажена їжа, холодне м’ясо, сіль та солоні продукти (аперитивне печиво.). Наприклад, "після 1 року закуска до полудня може складатися із злакових продуктів та/або фруктів, компоту або молочного продукту. ", Вкажіть експертів, останні додавши з цього приводу, що "подвійна закуска", слід уникати прийому дитини в дитячій кімнаті чи матері, а також приїзду особи, яка приходить за дитиною, або повернення додому.
Нарешті, HCSP хотів би зазначити, що низка продуктів непридатна для вживання діти до 3 років, наприклад, через їх невеликі розміри (горіхи, арахіс, виноград) через ризик задухи або через наявність певних інгредієнтів (кава, чай, газовані газовані напої та так звані енергетичні напої, яких слід уникати через їх вміст кофеїну). Слід також уникати сирих яєць та сирих продуктів на основі яєць, сирих молюсків та сирої риби, усього сирого або недовареного м'яса. для їх мікробіологічного ризику. Нарешті, жодні добавки не можна давати дитині без рецепта лікаря.