Годування в періоди стримування слід турбувати L; копія; Студентська медіа-школа
Медіа-школа для студентів журналістики
16 квітня 2020 - 15:52
На думку кількох спеціалістів з питань харчування, ув'язнення може спричинити прийняття серед квебеків поганих харчових звичок, таких як перекуси продуктів з високим вмістом жиру та вуглеводів. Оскільки тривалість ув'язнення невідома, важливо, щоб населення дотримувалося здорового харчування. (Фото: Фредеріке Берубе)
Утримуючись протягом майже місяця, квебеки переживають зміни у своєму способі життя, і їм довелося переглянути свій розпорядок дня. На жаль, ця втрата орієнтації може призвести до стресу чи тривоги та призвести до загальновідомої реакції: поїдання наших емоцій. !
Кілька спеціалістів з питань харчування проаналізували ситуацію і дотримуються тієї самої думки: ув'язненість може призвести до прийняття у людей шкідливих харчових звичок. Їжте, коли ми не голодні, їмо занадто багато, їмо мало, їмо жир тощо.
Як пояснює Дебора Слоан, зареєстрована дієтолог в Оттаві, "люди переживають стрес, тому що зараз багато чого відбувається, і вони можуть закусити більше, ніж, якби вони були на роботі чи вдома." Школа ". А хто каже, що перекушує, як правило, каже шкідливу їжу.
У Монреалі лікар по харчуванню Ізабель Хуот підтверджує, що "в цей час ув'язнення, стресу та тривоги ми, як правило, їмо багато солодкої їжі, багатої на вуглеводи та інші чіпси та сухарі". За її словами, таке ставлення випливає з того факту, що вуглеводи підвищують рівень серотоніну, оздоровчого нейромедіатора, який викликає швидкоплинні відчуття щастя. Зрештою, що може бути краще від миски з морозивом або мішка з рюшами, щоб відвести розум від речей? ?
Таким чином, квебеки можуть стати жертвами "харчової тривоги", стверджують експерти, які стверджують, що кризи примусу до їжі та обмежень зросли з початку пандемії. Це досить тривожно.
Ніщо не визначено щодо прогресування пандемії і, отже, тривалості нашого ув'язнення. Що робити, якщо нічого не робити, щоб допомогти людям прийняти здорові харчові звички, наскільки вони стануть здоровими через місяць? Два місяці ? Побачити більше ?
Найбільше стурбовані
Ви скажете мені, що є багато людей, які ходитимуть або бігатимуть, звичайно. Але яка частка цих людей проти тих, хто сидить? Хто каже, що більшість людей, які все ще перебувають у русі, - це не ті, хто вже регулярно тренувався до ізоляції ?
Ви додасте, що між зараженням вірусом і набором кількох кілограмів другий варіант далеко не драматичний, це правда. І те, що час від часу їсти шкідливу їжу, це нормально, я визнаю.
Але я не переживаю за тих, хто продовжує бути активним, збалансовано харчуватися або набирати два-три кілограми. Я переживаю за інших. Для тих, хто вважає за краще грати у відеоігри протягом усього дня, тих, кому часто доставлятимуть фаст-фуд, тих, хто буде багато пити, природних закусок, неспокійних людей, людей з розладом харчової поведінки або надмірною вагою, не менше.
Хоча служби охорони здоров’я зосереджені особливо на COVID-19, і з поважною причиною, не слід забувати, що здоров’я деяких людей може бути поставлене під загрозу іншими способами. Тоді виникає питання: як приборкати погані харчові звички людей, перш ніж вони захворіють? Наприклад, чому б не створити інформаційну кампанію, яка транслювалася б по телебаченню та в Інтернеті, щодо здорової їжі та гарного способу життя, який слід зберігати під час ув'язнення? ?