Годжі - купуйте тут ягоди годжі nu3

За визначенням ягода годжі є НАЙКРАЩОЮ їжею, її інтенсивна концентрація вітамінів робить її надзвичайним антиоксидантом для запобігання старінню організму. Суперфрукт ідеально підходить для правильного функціонування серцево-судинної системи, метаболізму та нервової системи.

Ягоди годжі

Інші імена: звичайна вовча ягода, годжі та опунція

ягоди годжі в харчових продуктах вважаються дивом з Далекого Сходу! У Китаї ягоди годжі цінують століттями і їм приписують багато позитивних властивостей. Але годжі також зарекомендував себе в наших регіонах як найбільш багатий на поживні речовини фрукт у світі. Крім того, через високу щільність поживних речовин, він є одним із відомих "суперпродуктів".

Що відрізняє ягоду годжі:

  • Їх надзвичайно високий вміст вітаміну А, каротиноїдів, вітаміну В, кальцію та заліза
  • Багато вітамінів, 21 важлива мінеральна соль, а також мікроелементи
  • Всі незамінні амінокислоти та безліч унікальних вторинних речовин.

Ягоди годжі мають трохи солодкуватий і ароматний смак. Їх можна просто погризти в дорозі або збагатити крупами, супами або йогуртами. На Nu3 ви знайдете ягоди годжі у багатьох формах. Чи ідеально чистий, чи покритий шоколадом - тут кожен знайде те, що шукає .

Що саме являють собою ягоди годжі ?

купуйте

Ягоди годжі (ботанічна назва: Lycium barbarum) ростуть на чагарниках годжі, зелених влітку, які належать до родини Solaceae. Кущі можуть виростати до 4 м заввишки і цвісти з червня по серпень. Вони мають репутацію дуже стійких до холоду та витримують температуру до -25 °. Ми можемо збирати їх плоди з серпня по жовтень.

p> Ягоди годжі варіюються від яскраво-червоного до оранжево-жовтого і мають витягнуту овальну форму, розмір якої може становити від 0,5 до 1,2 см. Їх зовнішній вигляд нагадує плоди шипшини, які також сильно присутні. Назва Годжі, яке в основному використовується в США, походить від китайського терміна "Níngxià gǒuqǐ" (перекладений по суті як "ягоди вовка в регіоні Нінся"). Термін "вовчі ягоди" не є незвичним і на Заході. Крім того, високий вміст поживних речовин з високою доданою вартістю дав назву "чудодійні китайські ягоди".

Ягоди годжі: історія та зовнішній вигляд

Ягоди годжі китайці шанували тисячоліттями, і ніхто точно не знає, звідки вони взялися. Вони були особливо присутні протягом тривалого часу в регіоні Нінгікса і мігрували по всій Азії, оселяючись в Європі, Північній Америці та Північній Африці.

Традиційна китайська медицина приписує їм різні позитивні властивості. У Тибеті навіть влаштовують фестивалі на честь ягід годжі. Рівень визнання ягід годжі особливо високий у Північній Америці, а також у Європі. Незважаючи на те, що чагарники дуже прості в обслуговуванні, їх все ж дуже мало обробляють.

Компоненти ягід годжі та їх ефект

Як і багато інших «суперпродуктів», ягоди годжі характеризуються високим вмістом поживних речовин. Залежно від продукту вони можуть містити каротиноїди, де-ла-вітамін-В (вітамін В1, В2, В6) та залізо, які беруть участь у різних функціях організму:

  • Вітамін В1 (тіамін) сприяє нормальному функціонуванню енергетичного обміну, серцево-судинної системи, хорошому психічному стану, а також нормальному функціонуванню нервової системи завдяки щоденному та необхідному запасу.
  • Вітамін В2 (рибофлавін) сприяє функціонуванню енергетичного обміну та нервової системи, збереженню еритроцитів, шкіри та зв’язок. Крім того, вітамін допомагає метаболізму заліза добре функціонувати, зменшує втому та захищає клітини від окисного стресу. .
  • Вітамін В6 (піридоксин) бере участь у кількох функціях організму, як тільки він присутній у достатній кількості - певні функції вже були згадані вище. Таким чином, вітамін В6 сприяє нормальному функціонуванню імунної системи та регулюванню рівня гормонів.
  • Залізо також виконує багато місій. Таким чином, залежно від надходження, він допомагає транспортуванню кисню в організмі, нормальному утворенню еритроцитів і гемоглобіну, підтримуючи когнітивні функції. Мінеральна сіль також відіграє важливу роль під час поділу клітин.

Як це часто буває з натуральними продуктами, якість ягід годжі вимірюється не лише кількістю поживних речовин, які вони містять. Поєднання всіх компонентів, що їх населяють, робить їх особливими. Під цим ми маємо на увазі не лише згадані поживні речовини, такі як каротиноїди, але також, наприклад, полісахариди (складні цукри) та вторинні рослинні речовини, такі як флавоноїди, природні антиоксиданти та інші.

Згідно з методом вимірювання ORAC, який повинен розраховувати антиоксидантну здатність поживних речовин, чисті ягоди годжі дали в результаті 2390, що є дуже високим значенням. Сушені ягоди годжі повинні, мабуть, дати ще вищі результати, оскільки вони важать менше свіжих ягід і ледь втрачають поживні речовини в процесі делікатного перероблення. Значення ORAC розраховується для стандартної ваги 100 грамів, що дозволяє досліджувати більшу кількість фруктів, коли мова йде про сухофрукти.

Крім того, ягоди годжі забезпечують вітаміном Е і С (вміст вітаміну С особливо варіюється залежно від місця вирощування та процесу обробки), 21 мікроелементів, мінеральних солей та амінокислот. У ягодах також багато ß-ситостерину, рослинного речовини, подібного до холестерину. Антоціани (природні рослинні барвники) також присутні в ягодах годжі у значній кількості.

Як їсти ягоду годжі?

Оскільки імпорт свіжих фруктів утруднений, ягоди годжі в основному доступні у Франції у висушеному вигляді або ліофілізовані у вигляді фруктового соку, фруктового порошку або екстракту, але також у формі харчової добавки в таблетках. Купуючи сушені ягоди, ви завжди повинні звертати увагу на те, що ягоди у Франції були протестовані незалежним інститутом або що вони мають органічну марку. Особливо стосовно ягід годжі, ми можемо зробити висновок, що ліофілізовані фрукти мають максимальну чистоту.

Сік годжі

сік годжі, остаточна користь для вашого організму ! Сік ягід годжі, виготовлений із свіжозібраних плодів, містить виняткову кількість природних поживних речовин, таких як мінерали, мікроелементи та амінокислоти.

Але сік годжі містить багато інших багатств:

  • Вітамін С і полісахарид
  • Каротиноїди та лютеїн
  • Вітамін B

Вітамін С, що міститься в соку годжі, сприяє нормальному функціонуванню імунної системи та енергетичному обміну як частина щоденного споживання. Склянка соку годжі на день забезпечує вас багатьма необхідними вітамінами, які потрібні вашому організму. Але сік годжі не здивує вас лише цінними інгредієнтами, чистими чи розведеними, а й як напій завдяки своєму непереборному фруктовому смаку.

Скуштуючи сік ягід годжі, миттєво його приймає !