Голландська піч з індичиною грудкою; Hühnerhof Steuden

Домашня сторінка
Про нас
Продукти
- Пропозиція яєць
- Домашнє
- Макарони
- меду
- Вино
- Обліпиха
- варення
Торгові точки
Фестиваль придворних 2017
корисна інформація
- Звідки береться яйце для сніданку?
  - Добробут тварин та якість яєць в гармонії
  - Історичний розвиток несучості
  - Добробут тварин - так, будь ласка
  - Благополуччя з наукової точки зору
  - Здоров’я та поведінка тварин мають вирішальне значення
  - Утримання батареї
  - Сарай
  - Вільний вигул, а також інтенсивний вільний вигул
  - Знак якості CMA означає контрольовану позу
- Рецепти
  - На кожен день м’ясо індички
    - Гуляш з індички з брокколі в мікрохвильовці
    - Стейк з індички з грибами
    - Турецька печінка “престо”
    - Шашлик з фруктами з індички
    - Філе грудей індички Аїда
    - Туреччина бургер
  - Холодна кухня
    - Турецька грудка зі спаржею
    - Ситний бутерброд з індичкою
    - Сендвіч з індичкою
    - Індичка ковбасний хліб
    - Салат з індички
    - Печінка індички на салаті з баранини
    - Террина з індички
  - Швидке приготування: Шматочки похоті, не тільки для тих, хто поспішає
    - Гуляш з індички з брокколі в мікрохвильовці
    - Стейк з індички з грибами
    - Турецька печінка “престо”
    - Шашлик з фруктами з індички
    - Філе грудей індички Аїда
    - Туреччина бургер
  - Святкові страви: іноді класичні, іноді щойно влаштовані
    - Турецька стегна в шоколадному соусі
    - Гуляш з індички та боровиків
    - Фаршировані помідори з індички, запечені
    - Стейк з індички з шинкою і шавлією
    - Турецький пиріг (сирий)
    - Голландська піч з грудкою індички
    - Сюрприз з грудей в Туреччині
    - Стейк з індички на цикорії на пару
    - Глазурована індичка
    - Фарширована грудка індички в листковому тісті
  - Тушкована стегно індички зі свіжими овочами
  - Ситний індичий гуляш із селерою
  - Індичка та пивна шинка зі змішаним салатом
  - Копчена індича грудка зі спаржею
  - Хрустка індичанка гомілка з гострокусковою капустою
  - Індичка на грилі в маринаді зі спеціями
  - Наш маленький трав’яний ансамбль
Друзі та клієнти
печатка якості
Членство

? Порада гарячої лінії: 0123 - 45 78 90

Голландська піч з грудкою індички

Час приготування: приблизно 45 хв.
Час приготування: приблизно 1 - 2 години
Калорії на порцію: приблизно 500 ккал/2013 кДж

Інгредієнти на 4 особи)
500 г філе грудей індички, нарізане соломкою
300 г печінки індички, нарізаної шматочками
2 л запасу (зробіть собі з індичих крил)
200 г мангольду порізаного великими шматочками
250 г пекінської капусти, нарізаної кубиками
100 г кольрабі, у паличках
200 г грибів, нарізаних скибочками
150 г зеленої цибулі
100 г китайської яєчної локшини, ошпарене, зціджене
2 яйця, збиті
приправлений сіллю і перцем
100 мл соєвого соусу
2 ст. Ложки сафлорової олії
1 ст. Ложка кунжутного масла
1 ст. Ложка кунжутного насіння

Змішайте соєвий соус з олією та кунжутом. Розкладіть всі інгредієнти на великому блюді. Нагрійте бульйон, поставте на стіл rechaud. Кожен готує свою індичку або овочі в кошику з фондю в гарячому бульйоні. Потім їжу занурюють у збите яйце і заправляють кунжутним соусом. Нарешті, яєчну локшину варять у бульйоні і споживають разом з бульйоном.