Голод і ожиріння коштують мільярди PZ - Pharmazeutische Zeitung

dpa/Голод, недоїдання або ожиріння впливають на мільярди людей у ​​всьому світі, а соціальні та економічні витрати становлять трильйони доларів на рік. У своєму щорічному звіті Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) закликає виправити ці "неприпустимі витрати на недоїдання".

голод

Згідно з розрахунком ФАО, витрати на охорону здоров'я та довгострокові збитки від харчових помилок та недоліків можуть становити до 500 доларів на душу населення світу (382 євро): близько трьох з половиною трильйонів доларів щороку - п'ять відсотків світового економічного виробництва - потім проходили через різні сектори Форми недоїдання втрачені. "Нашою метою зараз має бути не менше, ніж викорінення голоду та недоїдання", - заявив глава ФАО Граціано да Сілва. Для того, щоб виправити надзвичайну ситуацію з поставками продуктів харчування, виробникам та політикам, постачальникам та споживачам необхідно терміново вийти на нові позиції. Слід звертати більше уваги на харчову цінність та стійкість, а також на зменшення відходів та гір упаковки. За даними ФАО, голод та ожиріння - це лише дві сторони однієї медалі - як на національному, так і на міжнародному рівні їжа виробляється та розподіляється недостатньо свідомо як необхідна для життя. За останніми підрахунками ФАО, у всьому світі голодує 868 мільйонів людей - кожен восьмий. 1,4 мільярда людей мають надлишкову вагу, два мільярди харчуються таким чином, що в їх їжі не вистачає найважливіших поживних речовин. /

  • До огляду політика та економіка.