Голод - Питання та відповіді Kindermissionswerk; Колядники
Що все-таки голод?
Якщо енергопостачання тривалий час буде нижчим від потреб здорової людини, то він зголодніє - це визначення Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Ще один показник: одностороння дієта, яка не дозволяє вживати достатню кількість білка, вітамінів та мінералів.
Що відбувається, коли ти голодуєш?
Змінюється обмін речовин. Це обмежує потребу в енергії і розщеплює такі запаси, як жир і м’язи. Тіло стає виснаженим і недостатнім. Голод і недоїдання роблять людей сприйнятливими до інфекційних захворювань, перешкоджають їх розумовому та фізичному розвитку, послаблюють робочу силу та можуть призвести до смерті. У всьому світі більше людей помирає від наслідків голоду та недоїдання, ніж від ВІЛ/СНІДу, малярії та туберкульозу разом узятих.
У чому різниця між недоїданням та недоїданням?
Якщо людина протягом тривалого часу не отримує достатньої кількості їжі, говорять про недоїдання. Гіпотрофія не видно на перший погляд, а тому її ще називають прихованим голодом. Навіть якщо людині достатньо їсти, вона може недоїдати: їм не вистачає необхідних вітамінів та поживних речовин у своєму раціоні.
Карта продовольства світу
Чому діти особливо схильні до ризику?
У всьому світі 162 мільйони дітей віком до п’яти років занадто малі для свого віку через недостатню чи недостатню шиття. Неадекватне і незбалансоване харчування ставить під загрозу фізичний та розумовий розвиток немовлят та маленьких дітей. Перша тисяча днів від запліднення яйцеклітини до другого дня народження є особливо визначальними для розвитку людини. Діти, які не отримують достатньо поживних речовин в утробі матері, можуть постраждати протягом усього життя. Недоїдають або недоїдають діти також набагато більш сприйнятливі до хвороб, і вони, як правило, набагато важчі. Кожна третя смерть серед дітей до п’яти років відбувається через недоїдання або недоїдання.
Де у світі більшість людей голодують?
З 795 мільйонів людей, які голодують у всьому світі, 98 відсотків живуть у країнах, що розвиваються та країнах, що розвиваються. Голод особливо поширений у Західній Азії та деяких африканських країнах. Згідно з доповіддю 2015 року про світову продовольчу ситуацію, проведену ФАО, МФСР та МПП, ситуація в Бурунді та Еритреї є особливо серйозною, а ситуація в Ємені та Іраці також дуже серйозна.
Хто чи що викликає голод?
Голод має багато причин і зазвичай пов'язаний з бідністю. Ті, хто не має або надто мало заробітку, не можуть дозволити собі збалансоване харчування. Занадто мало освіти погіршує ситуацію: бракує знань про те, як виробляється їжа, як її найкраще готувати та зберігати. Однак голод має головним чином структурні причини, оскільки математично у всьому світі достатньо їжі, щоб адекватно та збалансовано нагодувати всіх людей. Несправедливий розподіл ресурсів, відсутність доступу до освіти, ріллі, засобів виробництва та ринків, а також війна та переміщення населення, зміна клімату, стихійні лиха та епідемії є причинами недоїдання та недоїдання.
Як можна боротися з недоїданням та недоїданням?
Зовнішня допомога може збільшити залежність, тому «допомогти людям допомогти собі» у формі зміцнення місцевих ресурсів та навичок, а також партнерства на рівних умовах та поваги прав людини є настільки важливим. Харчові знання, місцеві підходи та можливості регулярного отримання доходу запобігають появі нових криз голоду та недоїдання. За допомогою колядників та донорів дитяча місійна організація “Die Sterninger” надає цю допомогу для самодопомоги і таким чином підтримує зростаючу незалежність партнерів проекту.