Гордон Рамзі, Джеймі Олівер, важкі стосунки з веганами
Британські шеф-кухарі мають проблеми з веганами. Гордон Рамзі, ведучий Nightmare in the Kitchen, в п’ятницю глузував над фанатом веган у Twitter, коли вона надіслала йому фотографію його веганської лазаньї.
Потім він відповів, що є членом асоціації Peta, але скоротив скорочення таким чином: Люди їдять смачних тварин.
Я член PETA! Люди, які їдять смачних тварин ... https://t.co/t9xCuVWDtq
- Гордон Рамсей (@GordonRamsay) 2 лютого 2018 року
Гордон Рамсей, як відомо, пропонує глузливі рядки своїм шанувальникам, які надсилають йому фотографії своїх страв у Twitter; здається, це те, що шукають його власні шанувальники.
Але цього разу відповідь спричинила дискусію між профі та анти-веганами, включаючи втручання справжньої асоціації Пета: Ми вже чули цей старий жарт. Поки ви проводите час, висміюючи майбутнього вегана, ми впевнені, що одного разу більшість кухарів вивчать страви на рослинній основі ".
О, дорогий, Гордоне. Ми вже чули цей старий рядок. Поки ви витрачаєте час на глум над майбутнім # vegan, ми робимо ставку на те, що ти колись станеш, більшість кухарів досліджують здорові страви, екологічно чисті для тварин та навколишнього середовища.
- PETA (@peta) 2 лютого 2018 року
Більше того, як згадує The Independent, Гордон Рамзі вже демонстрував відсутність симпатії до веганів у 2016 році. Коли фанат запитав його, чи немає у нього алергії, він відповів: "Вегани". Перш ніж уточнити, що це жарт і що у нього не алергія на веганів, а на вегетаріанців.
Минулого літа саме Джеймі Олівер заявив, що має проблеми з веганами. За його словами, останні ненавидять його, і британський керівник ЗМІ не любить їх натомість, навіть якщо він намагається їм сподобатися, сказав він в інтерв'ю Sunday Times.
"У ці дні я розділений, тому що вегани дратують мене, але я все одно піклуюся про них", - сказав він, вважаючи, що "веганська дієта найкраща для довголіття, здоров'я та деяких випадків хвороби".
Шеф-кухар, який каже, що не їсть м'яса до трьох разів на тиждень, також нагадав, що 65% рецептів у його книгах - вегетаріанські. "Я зробив для дієт на рослинній основі більше, ніж будь-яка з них", - наполягав він.
Отже, де вщипує щіпка? За словами Джеймі Олівера, вегани ненавидять його, бо він "пристрасно" бере участь у кампаніях за краще м'ясо, беручи до уваги добробут тварин, обов'язково суперечливим чином. "Для них це все або нічого, ми не можемо прогресувати потроху", - поскаржився він, нагадавши, що одного разу в його ресторан вторглися двадцять веганських активістів, які демонстрували відео з тваринами. На бійнях "дітям, які їли спагетті болоньєзе".
"Розмова про чисту їжу мене справді турбує, але це тому, що уряд і компанії багато брешуть, ми не знаємо, що насправді їмо", - погодився шеф-кухар, який, зокрема, розпочав програму сприяння кращому харчуванню.