ГОРИ КАВАЛЬЄРИ - Прибережна консерваторія
Колись маленька рибальська бухта, чудово розташована навпроти Золотих островів, бухта Кавальєр з тих пір була переважно захоплена урбанізацією. Однак східна та західна сторони стоянки збереглися. Подарована Прибережній консерваторії компанією RICARD, сьогодні ця ділянка являє собою величезний природний цирк, що виходить на бухту та прекрасний піщаний пляж. Біля підніжжя масиву Морес його лісисті схили дубів та сосен викликають неабиякий біологічний та ландшафтний інтерес.

Зовсім поруч із місцем розташування майно Тарентес, розташоване в самому серці долини Кавальєр, було заповітене Прибережній консерваторії, щоб гарантувати остаточний захист. Складений виноградною лозою, садом, засадженим екзотичними рослинами, та будинком для відпочинку з видом на ділянку лісистого пагорба, він свідчить про те, якими були старі курортні властивості на узбережжі Вар до будівництва інтенсивних урбанізаційних робіт.
Дика природа
У самому серці вологої долини ми знаходимо таких чудових рептилій, як Черепаха Германа, Європейська ставкова черепаха або Оцельована ящірка.
Багато птахів також часто відвідують цю місцевість, включаючи одуда та Євразійського сокола, 2 охоронюваних види.
Дикі кабани та руда білка - серед ссавців, яких легко побачити на пагорбах Кавальєра.
Нарешті, серед комах, присутніх на цьому місці, ми можемо відзначити 2 чудові види метеликів: лимон Провансу та пашу з двома хвостами (рідкісні та захищені).
Флора
Окрім лісистих ділянок дубів діброви, пробкових дубів та кедрових горішків, пагорби Кавальєр також представляють вологу долину та луки.
З боку затоки південна експозиція сприяє розвитку теплолюбної флори (яка цінує сонце і тепло): тут є деревоподібні відростки та рідкісні захищені рослини, такі як Мітла з листям льону або карликова пальма.
Нарешті, мімоза та евкаліпт, інвазивні види, загрожують місцевій флорі, такій як пишні орхідеї, що знаходяться на пагорбах поряд із Сіленом у Франції.
З 2009 року муніципалітет Лаванду відповідає за управління пагорбами ділянки Кавальєр. Цілі управління були визначені на основі інвентаризації ділянок, яка відбулася в 2007 році. Загалом вони поділяються на 2 основні категорії:
- Збереження або навіть поліпшення екологічної та ландшафтної спадщини: відновлення нижньої зони західного схилу, яка підтримує, зокрема, старе господарство, перетворене на стадіон, який зараз занедбаний, а також станцію збору води, відновлення деградованих природних середовищ існування, утримання островів лісового старіння, вдосконалення невеликої побудованої спадщини, інтеграція DFCI та лісокультурних робіт у насадженнях, збільшення натуралістичних знань про місцевість та моніторинг його розвитку, боротьба з вторгненням мімоз, екзотичного виду, який закриває навколишнього середовища і збільшує горючість ліжка.
- Покращення громадської приймальні з метою цілорічного «зеленого» туризму та усвідомлення цінності спадщини (розробка схем та навчальних стежок тощо).
Ділянка перебуває у процесі підпорядкування лісовому режиму, що дасть змогу скористатися планом ведення лісового господарства, розробленим ОНФ
Колиска Лаванду, Кавальєр довгий час був величезним простором сільськогосподарських угідь, перш ніж був переважно захоплений прибережною урбанізацією. Про це свідчать обробні тераси із сухими кам’яними стінами, які можуть досягати майже 2 м у висоту, руїни укриттів, зрошувальні системи та навіть сліди старих вугільних шахт, що є скрізь на території.
Коли компанія RICARD прибула в Кавальєр у 1956 році, вона викупила все велике сільськогосподарське майно площею 122 га, включаючи особняк, щоб зробити його центром відпочинку для своїх працівників. На цій давній власності вирощували виноградну лозу, оливкові дерева, фруктові дерева, зернові культури, а також продукцію саду на ринку. Усі врожаї були розкладені на терасах. Нарешті там паслися також вівці та кози.
У 2006 році, розділивши це майно, компанія PERNOD-RICARD вирішила передати 83 із 122 гектарів, що належать їй, Прибережній консерваторії, що розкинулася на східних та західних схилах, за символічний євро. Вона залишається лише власницею особняка, перетвореного на центр відпочинку та прилеглих земель.
Сайт пропонує кілька прогулянок у лісі через доріжки DFCI та кілька пішохідних доріжок. Його крутий градієнт та обмеження доступу в лісових зонах у періоди використання обмежень ризику. Внизу, поблизу міських районів, ви можете насолоджуватися уроками тенісу в рамках приватного тенісного клубу: Smach Club. Окрім спортивних занять, ресторан може прийняти вас у сезон.
Цей сайт також пропонує традиційні заходи збору чи полювання в середземноморському лісі.