Горіхи 10 видів горіхів у тесті - який вам підходить

Горіхи - це супер їжа для фітнесу - і, незважаючи на безліч калорій, одне перш за все: надзвичайно здорове! Все про маленьких сильних виробників і про те, кому потрібен який горіх ...

Ви також належите до тих людей, які уникають горіхів - головним чином через їх жирність? Ну, це виправдано, але:

Під шкіркою фрукта знаходиться до 70 відсотків - але їсти його слід сміливо: адже це найкращі корисні жири!

Секрет полягає лише в дозі: ідеально підходить жменька горіхів (25-30 грам) на день. Горіхи не товстять, а підтягують - особливо як супер закуска, коли ти голодний. І вони можуть зробити набагато більше!

Горіхи - найкраща їжа для мозку

"Ви завжди повинні намагатися природно збільшити свою розумову працездатність", - говорить Гунтер Еккерт, науковий співробітник Фармакологічного інституту Франкфуртського університету. Одним з основних напрямків його досліджень є «дослідження мозку, пов’язані з харчуванням» - також відоме як нейрологія. Тут розглядаються зв’язки між прийомом їжі та мозковою діяльністю. Фраза "ти те, що ти їси" є лейтмотивом, так би мовити. Оскільки вже відомо, що наша їжа впливає на ефективність нашого мислячого апарату. Таким чином, за допомогою правильної їжі ми можемо збільшити ємність мозку на довгі роки - або підштовхнути її на короткий час. На думку Еккерта, сюди також входять горіхи:

• Горіхи надовго забезпечують голову енергією і довго тримають вас ситими.
• Наш мозок складається з 60 відсотків жиру. Тому не дивно, що ненасичені жирні кислоти обов’язково повинні бути у вашому меню - і горіхи тут теж на першому плані: щодня споживаючи, вони підтримують внутрішню передачу та зберігання мозку інформації.
• Вони також підходять для утворення речовин, що передають речовини, таких як дофамін - вони також містять важливі вітаміни групи В і магній.
  

Підгоняйте горіхи: 10 великих видів горіхів і те, в чому вони особливо гарні - швидко перевірте, які з них вам особливо підходять! До речі, ми також представимо вам усі типи горіхів індивідуально нижче в тексті - із посиланням на відповідну окрему статтю про кожен горіх, якщо ви особливо зацікавлені в тому чи іншому ...

Горіхи як підсилювач здоров’я

Численні дослідження доводять їх чудодійний ефект: усі горіхи, коли ми їх їмо в чистому вигляді,

1. знизити рівень холестерину,
2. стабілізують рівень цукру в крові,
3. захищаємо наше серце (крім кешью та макадамії)
4. врятувати від інсульту.

порада: Найкраще купувати їх неочищеними. Тому що, якщо спочатку вам доведеться копітко зламати горіхи або мигдаль, ви автоматично не з’їдете стільки горіхів. Тоді легше дотримуватися купки.

Але: Тримайтеся подалі смажених на маслі горіхів з хрусткою скоринкою і сіллю - вони не тільки викликають звикання, але й знищують більшість корисних якостей у фітнесі. Висока кількість солі може підвищити кров’яний тиск у чутливих людей. А також небезпечні трансжирні кислоти можуть утворюватися в процесі обсмажування.

Як горіхи допомагають схуднути

Так, це насправді так - адже багато здорових інгредієнтів у нашому організмі, очевидно, також сприяють різним процесам спалювання жиру і, таким чином, навіть роблять горіхи рідкою їжею. Причини цього: З одного боку, згідно з різними дослідженнями, горіхи, здається, гальмують наше прагнення до більш солодких закусок, з іншого боку, вони справді довго тримають вас ситими - почуття голоду після вживання горіхів помітно зменшується на вражаючі вісім-дванадцять годин. Це було доведено дослідженням, опублікованим у British Journal of Nutrition у 2013 році.

Однак все це лише в тому випадку, якщо - як уже було сказано - ви не перестараєтесь із споживанням горіхів: жменька горіхів на день вважається здоровою мірою всього! І найкраще час від часу міняти тип горіха, адже дрібниці мають різну силу.

Коли йдеться про схуднення, лісовий горіх, фісташки та, нещодавно, волоські горіхи - саме там!

Горіхи для підходящих гурманів та на вашій кухні

Покладіть мішок вгору і вниз у рот: горіхи ідеальні самі по собі, як ідеальна закуска між ними, а не лише в популярній суміші слідів. Але горіхи також дають, здавалося б, прості рецепти, які щось визначають.

• Волоські горіхи чудово поєднуються зі свіжими літніми салатами, тоді як зимові салати, наприклад, можна надати особливий смак гарячим каштанам з духовки. Але будьте обережні: дайте спочатку трохи охолонути, інакше гарячі каштани швидко обрушать ніжне листя.
• Також особливо популярний для безглютенового різдвяного печива та хлібобулочних виробів: мелений мигдаль або фундук як замінник борошна при випічці солодких делікатесів.
• Якщо ви хочете підпалити аромат макадамії, мигдалю та Ко, ви можете обережно обсмажити горіхи на сковороді без жиру на низькому рівні.
  

Ви можете знайти безліч чудових рецептів з усіма видами горіхів у посиланнях на окремі горіхи, які ми представляємо вам нижче!

Велике порівняння горіхів: 10 горіхів з одного погляду!

1. Макадамія

Для FIT FOR FUN макадамія - це велика дама горіхів. Він радує нас своїм чудово ніжним смаком, але водночас є найбагатшим жиром, а також одним з найдорожчих горіхів. Ось чому він насправді не підходить для нестримного задоволення для гурманів. Велике співвідношення жирних кислот на ненасичені жирні кислоти однозначно робить їх їжею для мозку, до чого також сприяє правильне співвідношення омега 6 до омега 3. Якщо ви навіть зможете дістатися до неї - адже макадамія також має найтвердішу оболонку у світі. Але не хвилюйтеся: ви майже завжди можете придбати їх неочищеними у нас!

• Тут ви можете знайти набагато більше інформації та 10 чудових рецептів з макадамією!

2. Арахіс

Насправді один з найнепомітніших з усіх горіхів, тому що ми так довго знали і довіряли нам як телевізійну закуску - але, на жаль, там часто зловживають, тому що вони смажені в жирі та соляться! Їх найважливіша властивість у чистому варіанті: дуже високий вміст білка - саме тому арахіс у всіх горіхах особливо цікавий для веганів, оскільки їм доводиться обходитися без тваринного білка. Їх унікальний смак та хрусткий прикус також роблять їх цікавими у фітнес-кухні. У будь-якому випадку арахіс був би витрачений більше, ніж просто як закуска до телевізора .

• Тут ви можете знайти набагато більше інформації, а також 7 чудових рецептів арахісу!

3. Фісташки

Маленькі ласощі мають найвищий вміст заліза та фосфору серед усіх горіхів, а тому корисні для спортсменів, для яких часто виявляється нестача заліза. Фісташка також може відзначитися як зміцнювач кісток. Дві речі говорять про їх додану вартість для схуднення: з одного боку, велика частка ненасичених жирних кислот, а з іншого боку, той факт, що нам потрібно правильно «м’ясити» фісташки, щоб досягти своєї мети - це обіцяє тривале задоволення від задоволення, хоча і менше кількість споживаної та насиченість до граничного перевищення!

• Тут ви можете знайти набагато більше інформації, а також 9 чудових рецептів з фісташками!

4. Фундук

До уваги тонких шанувальників: олеїнова кислота в лісових горіхах перетворює наше тіло на невиразний гормон, який називається олеоїлетаноламід - це, в свою чергу, бере участь у розвитку сигналу насичення нашого мозку. Що ще можна чаклувати на фундук: красива шкіра! За це відповідає: його вітамін Е - олія фундука також допомагає вам як салатна заправка, щоб зберегти судини молодими та еластичними. Білки вже знають, чому їм подобаються маленькі електростанції.

• Тут ви можете знайти набагато більше інформації, а також 8 чудових рецептів з фундуком!

5. Горіхи кеш'ю

Всі спортсмени тут у правильному місці: найкраща суміш вуглеводів та магнію робить горіхи кеш’ю ідеальною швидкою закускою для любителів фітнесу. Крім того, особливо важливо зазначити: горіхи кешью просто дуже смачні, вони насправді радують вас завдяки надзвичайно великій частці L-триптофану і викликають звикання - ви дійсно повинні бути обережними, щоб не проковтнути цілий мішок відразу. Найкраще: вилийте кеш'ю в миску, закрийте мішок і вийміть їх лише завтра! Серед улюблених горіхів нашої інтернет-спільноти (прокрутіть до кінця тексту) кеш'ю гордо посідає друге місце - ми також розуміємо, чому!

• Тут ви можете знайти набагато більше інформації, а також 11 чудових рецептів з горіхами кеш'ю!

6. волоські горіхи

. і тут абсолютний фаворит спільноти FIT FOR FUN: волоські горіхи, очевидно, є частиною стандарту сучасних фітнес-кухонь для здорової їжі клієнтури. Його найвищий вміст антиоксидантів робить його спеціалістом з боротьби зі старінням, а також він має великий потенціал як заспокійливий нерв - і, згідно з останніми дослідженнями, його інгредієнти активують сигнали тривоги в нашому мозку від їжі занадто жирного! Крім того, це насправді допомагає чоловікам у їх потенції. Якщо цього недостатньо, причина для горіха помістити на сонце!

• Тут ви можете знайти набагато більше інформації та 10 чудових рецептів волоських горіхів!

7. Мигдаль

Найкращі 3 в нашому інтернет-співтоваристві роблять мигдаль повноцінним - не дивно, враховуючи його казкову універсальність! Мигдаль багатий фолієвою кислотою, яка корисна для вагітних. Вони також сприяють шлунку і швидко наповнюють вас, що заважає нам переїдати ними, саме тому вони також корисні як вечірня закуска до телевізора. Вони також містять багато білка - і якщо ви віддаєте перевагу мигдалю, очищеному від шкірки, ви отримуєте додаткову порцію клітковини через мигдальну шкіру. Але будь ласка, не у розважальній версії, як смажений мигдаль - тільки ваші стегна будуть щасливі!

• Тут ви можете знайти набагато більше інформації та 11 чудових рецептів мигдалю!

8. Пекан

Пекан має високий вміст жиру, але більша частина - це абсолютно здоровий жир у вигляді мононенасичених та поліненасичених жирних кислот. Вони також корисні для артеріального тиску та рівня цукру в крові. Солодка сестра волоського горіха - зауважте подібний зовнішній вигляд - також вражає своїм ароматично-солодким смаком, вона не пропонує нічого із випадкових затхлостей своєї старшої сестри. Дім, вирощений у США, зараз вирощується на міжнародному рівні і є одним із недорогих пропонованих горіхів.

9. Кедрові горіхи

Кедрові горіхи значно відстають у нашому голосуванні за ваші улюблені горіхи. Це може бути пов’язано лише з тим, що навряд чи хтось знає, що кедрові горіхи мають неймовірно високу частку поліненасичених жирних кислот (34 грами на 100 грам!), Які вважаються абсолютними захисниками серця. Крім того, вони чудово поєднуються з багатьма корисними середземноморськими стравами - особливо макарони та салати можна покращити кедровими горіхами. Не дивно: адже кедрові горіхи насправді походять із середземноморського регіону, але вони вже є цінною перлиною середземноморської фітнес-кухні там, як рідкісний товар. Тому вони відносно дорогі.

• Тут ви можете знайти набагато більше інформації, а також 7 чудових рецептів з кедровими горіхами!

10. Бразильський горіх

Через свою величезну консистенцію та показники продуктивності ми вважаємо бразильський горіх одним із найпопулярніших серед горіхів. Нам це більше підходить для темних годин восени та взимку, коли душа сумує за сонцем, і ми хочемо отримати якусь втіху від кулінарних вишукувань. Їх "вбивчою властивістю" є висока частка селену, який прославився в нашій крові як мисливець на вільні радикали. Селен також корисний для підвищення рівня тестостерону. Отже, коли ми вибрали мигдаль як «жіночий горіх», цим ми називаємо бразильський горіх як чоловічий! Жінки категорично не виключаються із задоволення .

• Тут ви можете знайти набагато більше інформації та 4 чудові рецепти з бразильськими горіхами!

Всі горіхи - а може, ні?

Чи знали ви, що арахіс, незважаючи на свою закриту оболонку, є не класичним горіхом, а бобовим? І фісташка теж не належить до сімейства горіхових - це кісточковий плід. Оскільки ядра або кісточкові плоди часто називають горіхами. Справжні горіхи закривають плоди і мають товсту оболонку, яка закривається під час збору врожаю. Вони включають волоський горіх, макадамію, фундук та мигдаль, серед інших.

---