Горіхи на деревах не товстять - консультативна година лікаря Штуца
Дієта Ешбахера Урок 191. Ми вживаємо недостатньо горіхів. Рідний деревний горіх такий же здоровий, як навряд чи щось інше. І допомагає схуднути.
Тривалий час горіхи не споглядали через високий вміст жиру, особливо коли мова йшла про схуднення. Зовсім неправильно. Оскільки зараз ми знаємо, що надмірне зменшення жиру не приносить користі здоров’ю. Особливо це стосується цінних рослинних жирів. А їх у деревних горіхах досить.
Якщо ви не просто бездумно їсте волоські горіхи як закуску між ними, а замість цього вводите їх у їжу і замінюєте тваринний білок і жир, наприклад, зменшуючи споживання м’яса, вони чудово допомагають при втраті ваги. Причиною цього є унікальне поєднання великої кількості білка, багато корисних, тобто ненасичених жирних кислот, великої кількості клітковини з низьким вмістом вуглеводів. Навіть невелика порція волоських горіхів надовго збереже вас ситими. Низький глікемічний індекс також сприяє хорошому почуттю ситості та гарантує, що рівень цукру в крові лише незначно зростає.
Вживання горіхів замість м’яса допомагає не тільки при втраті ваги, але також зменшує запальні процеси в організмі, протидіє високому рівню холестерину та артеріального тиску і, таким чином, знижує ризик серцевого нападу та інсульту.
Ось як це робиться:
- Якщо ви не їсте занадто багато деревних горіхів, незважаючи на їх високу енергетичну щільність, вони не зроблять вас товстими, навпаки.
- Обов’язковою умовою є те, що горіхи їдять не зверху, а як замінник частини тваринного жиру та білка, як показує середземноморська дієта.
- Деревні горіхи містять високоякісний білок і жир з високою часткою ненасичених жирних кислот.
- Горіхи є цінним джерелом білка, особливо для вегетаріанців.
- Вони також містять багато клітковини, мінералів та вітамінів.
- Щоденний раціон горіхів близько 30-40 грамів знижує ризик серцево-судинних захворювань та діабету.
- Якщо у вас низька продуктивність або недостатня концентрація уваги вранці або вдень, кілька волоських горіхів можуть забезпечити більше енергії в найкоротші терміни.
Висновок:
Жменя волоських горіхів на день, що входить до звичайних страв, є недооціненим рецептом збереження або навіть зменшення ваги, захищаючи серце і мозок.
Наша порада:
Бестселер "Дієта Ешбахера" Тепер ви можете придбати томи 1 та том 2 у нашому магазині. Це 400 сторінок про схуднення, зі 100 уроками та 10 історіями успіху.