Гормон Іризин - втрачайте жир без фізичних вправ
На перший погляд це звучить дуже спокусливо: гормон повинен забезпечувати схуднення без особливих фізичних навантажень. Іризин, так називається гормон, виробляється організмом в м’язах під час фізичних навантажень. Це забезпечує перетворення білого жиру в коричневий. На відміну від білого жиру, коричневий жир не накопичує енергії, а перетворює запаси енергії в тепло, що збільшує споживання калорій. Як правило, коричнева жирова тканина майже не присутня у дорослих.
Зараз було проведено багато досліджень Іризину та його ефектів, і стає все більш очевидним, що це не чудо-гормон, яким першовідкривачі вважали, що це.
Дослідження університету Саар в 2013 році дійшло до висновку, що висновки першовідкривачів, які досліджували переважно мишей, не можуть бути передані людям. У своєму дослідженні зі спортсменами та контрольною групою вони не змогли виявити суттєвих відмінностей у концентрації іризину.
У 2015 році міжнародна дослідницька група під керівництвом Інституту біології м’язів та росту при Інституті біології сільськогосподарських тварин імені Лейбніца (FBN) опублікувала дослідження. Це також критикує методологічну неточність першого дослідження та заперечує важливість Іризину. "Той факт, що ірисину не було виявлено в крові людей після закінчення тренувальної програми або коней після перегонів на довгі дистанції понад 160 км, свідчить про те, що ірисин - це більше міф, ніж факт", - пояснює Штеффен Маак у прес-релізі Лейбніца Інститут.
Більш пізні дослідження, у свою чергу, підсилюють підозру, що Ірісин є чимось подібним. Чжан Юань з Медичного коледжу Університету Флориди в Гейнсвіллі та його колеги опублікували в 2016 році дослідження, яке показало, що іризин справді бере участь у перетворенні білого жиру в коричневий. "Наші результати дають обгрунтування для подальших досліджень терапевтичного використання іризину при ожирінні та пов'язаних із фізичними вправами змінах кісток", - пишуть автори.
І тим самим вони показують одне, перш за все: нам ще потрібно пройти довгий шлях, перш ніж ми нарешті зрозуміємо спосіб дії Іризину, не кажучи вже про те, щоб використовувати гормон для цілей схуднення за допомогою добавок. Таблетки для схуднення також не з’являться в осяжному майбутньому. Відповідно, сьогодні допомагає лише поєднання свідомого харчування та фізичних вправ.