Горохова їжа з морквою - Іасмі, щастя)
"посмішка - найкращий макіяж, який повинна носити будь-яка дівчина"
Привіт! Сьогодні у мене в меню був горох з морквою, я не готувала горох влітку (коли у мене був городок від бабусі) і сумувала за ним. На свята я купив 2 банки гороху Бондуель для яловичого салату, з яких у мене залишилася одна, і сьогодні я швидко зробив з ним смачну страву.
Для цієї горохової страви з морквою ми використовували:
- велика банка гороху Бондюель
- 4-5 морквин (досить і 2-3, але діти люблять моркву в їжі, і я сказав, щоб поклав більше)
- половина цибулі-порея
- жовта цибуля
- сіль, перець і трохи вегетації (за бажанням) за смаком
- 5 столових ложок олії
- 1 столова ложка борошна
- 1 столова ложка томатної пасти
Інгредієнти-харчовий горошок з морквою
Спосіб приготування: Я очистив цибулю від лушпиння, цибулю і цибулю-порей промив і дрібно нарізав. Я загартував їх у каструлі, де я залишив їх нагрівати за 2 хвилини до цього, приблизно 5 столових ложок олії. Промиту та подрібнену моркву та консервований горошок кладу на цибулю та цибулю-порей. Я дав їм всім затвердіти ще протягом 5 хвилин, а потім залив їх чашкою води.
Я дав їй закипіти близько 15-20 хвилин на середньому вогні, після чого перевірив, що всі овочі були досить приготованими, і я поєднав смак з сіллю, перцем та вегетацією. Зазвичай я додаю столову ложку борошна і столову ложку вершків в кінці, щоб допомогти їжі трохи загуснути, але цього разу у мене не було крему і замінив його столовою ложкою томатної пасти. Я не дуже люблю горох, приготовлений з томатним бульйоном/соусом, але при такій невеликій кількості це було нормально, ніякої різниці не відчувалося.
горохова їжа з морквою
Якщо ви хочете, ви можете подати цей горох зі шніцелем або приготувати з куркою/свининою. Ми віддали перевагу простій версії, яка може бути гарною ідеєю для дня, коли ви хочете поститись.
Ви любите горох? Як ви його готуєте? Я цілую вас і з нетерпінням чекаю зустрічі наступного разу!