Гороховий суп 4 день Зелена спокуса - ПОГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ

Сьогоднішня родзинка: вишуканий гороховий суп з крабом та шпинатом. Ваш сніданок зі смачними фруктами також забезпечує чудовий початок дня!

Гороховий суп не повинен бути сірим і пересмаженим. Наш рецепт горохового супу складається з хрусткого зеленого горошку та смачного шпинату. Кефір надає супу вишукану вершкову нотку, а кілька крабів додають останні штрихи.

сніданок
Яблучні мюслі з хрусткими пластівцями
2 ст. Ложки (25 г) мюслі 460 (від Seitenbacher)
1 ст. Л. Вівса та хрусткого спельти (від Alnatura)
100 мл нежирного молока
2 ст. Ложки пахта
6 фізаліс
½ яблуко

Покладіть мюслі та хрусткі в миску. Додайте молоко та пахта. Відпустіть фізаліс і розріжте навпіл. Наріжте яблуко на дрібні шматочки. Додайте обидва до мюслі.

Обідати
Рисовий салат з яблуком
½ яблуко, ½ кріп
¼ червоний перець
1 помідор
1 зелена цибуля
Залишок рису з 2-го дня
2 ст. Ложки аджвар
3 ст. Ложки пахта
1 чайна ложка оливкової олії
1 чайна ложка м’якого оцту
Солоний перець
Порошок паприки
50 г овечого сиру

Яблуко серцевиною і нарізати невеликими шматочками. Наріжте дрібно кубиками кріп і паприку. Помідор наріжте невеликими шматочками. Зелену цибулю наріжте кільцями. Покладіть овочі в миску з рисом. Змішайте Айвар та пахта. Збийте олію та оцет. Добре приправити сіллю, перцем і паприкою. Змішати з салатом. Розсипте над ним овечий сир, приправте за смаком.

вечеря
Гороховий суп з крабами
50 г овочевої цибулі
1 ст. Л. Ріпакової олії
100 г замороженого горошку
50 г замороженого шпинату
50 мл нежирного кефіру
Солоний перець
50 г північноморських креветок

Цибулю наріжте кубиками і пасеруйте в олії. Додайте горошок (крім 1 столової ложки для прикраси) та шпинат і дайте розморозитися. Додайте 200 мл запасу і доведіть до кипіння. Пюре. Перемішайте кефір (більше не готуйте!). Приправте за смаком сіллю і перцем. Подавати з цілим горошком та північноморськими креветками.

---