Гороховий та імбирний суп, лосось з лимоном, брокколі та картопля - Cookidoo® - офіційний

Більшість наших рецептів легкі. Ті, хто вимагає трохи більше часу чи кулінарних здібностей, оцінюються як середні або просунуті.

Саме стільки часу потрібно для приготування цієї страви.

Це час, необхідний для приготування цієї страви від початку до кінця: маринування, випікання, охолодження тощо.

Це показує, скільки порцій робить цей рецепт.

2 чайні ложки солі
80 г оливкової олії
50 г соєвого соусу
½ чайна ложка коричневого цукру
1 лимон, бажано органічний, шкірка і сік
4 свіжих філе лосося без шкіри (150-180 г кожне)
або 4 філе білої риби без шкіри (по 150-180 г)
5 - 10 г свіжого, очищеного та нарізаного на скибки імбиру (за бажанням)
1 зубчик часнику
100 г цибулі-шалоту, розрізаного навпіл
100 г цибулі-порей - лише біла частина - нарізати шматочками
або 100 г цибулі, розрізаної навпіл
100 г стебла селери, нарізаного шматочками
350 г замороженого горошку
або 350 г моркви, нарізаної шматочками (див. рекомендацію)
450 г води
250 г картоплі, нарізаної шматочками (1 см)
400 г пучків брокколі
або 400 г суміші овочів (наприклад, моркви, кабачків, грибів), нарізаних скибочками (0,5 см)
2 розетки мелений чорний перець
50 - 100 г рідких вершків для приготування, 18% жиру, за смаком

Подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та ще понад 3000 інших чекають на вас!

Зареєструйтесь на нашу 30-денну безкоштовну пробну версію та відкрийте для себе світ Cookidoo®. Безкорисно.

Овочевий крем-суп, курка на пару і гірчичний соус

Гарбузовий суп, Риба з рисом та овочами, Кришитися з яблуками та грушами

Овочевий суп з макаронами, свинячий рулет з овочами, пудинг, здоба

Густий кукурудзяний суп з куркою, теріне з брокколі