Гостьові коментарі про запаси їжі майже не впливають на дієтичну манію - запаси - FAZ
Ось короткий посібник для інвесторів щодо компаній, яких може вразити поточна масова істерика через дієти з низьким вмістом вуглеводів. Боїтесь, що нинішнє захоплення дієтами з низьким вмістом вуглеводів може завдати шкоди вашим улюбленим запасам їжі?

Солодка їжа допомагає оптимістам серед інвесторів: Американська кардіологічна асоціація не рекомендує такі дієти для схуднення, як це робить більшість експертів з питань харчування. Крім того, більшість людей не витримують суворо обмежень, пов’язаних з дієтами з низьким вмістом вуглеводів, протягом тривалого періоду часу.
Звичайно, це не означає, що вони не повинні пробувати той чи інший варіант дієти Аткінса, Зони чи Саут-Біч, особливо з огляду на наближення літнього сезону плавання. Згідно з лютневим звітом компанії з вивчення ринку AC Nielsen, понад 17 відсотків респондентів сказали, що член їхнього домогосподарства сидить на низьковуглеводної дієті. Можливо, ще більш показовим є твердження 19 відсотків опитаних про те, що домочадці вже дотримувались такої дієти, але не закінчили її - ознака того, що ці дієти з такою ж ймовірністю будуть порушені, як і розпочаті.
Банкрутство через вуглеводну їжу трапляється рідко
Така статистика, мабуть, буде мало втіхи для невеликої, але зростаючої кількості компаній, які до цього часу відчули наслідки нинішнього шаленого харчування. Наприклад, приватна власність New World Pasta назвала дієти з низьким вмістом вуглеводів однією з головних причин, через які вона подала заяву про банкрутство в березні цього року.
Міжнародна організація Weight Watchers International заявила, що компанія Atkins and Co. скоротила кількість нових абонентів до традиційних дієт. Навіть кохану з Уолл-стріт Кріспі Креме не пошкодували: 7 травня мережа пончиків оголосила свій прогноз, що прибуток у 2005 фінансовому році буде приблизно на десять відсотків занадто низьким - оскільки клієнтів було більше перейшов на низьковуглеводну дієту.
Альтернативна пропозиція від Pepsi
Однак розумні інвестори не сприймуть поточну істерику за номінал. Американці постійно приймають і прощаються з дієтами. Також є багато розумних інвестицій в запаси їжі, не доводиться спати вночі, турбуючись про кількість вуглеводних одиниць. Досить багато харчових компаній навіть почали впроваджувати справжню обізнаність про дієту у свої продукти.
Візьмемо, наприклад, запас блакитних фішок Pepsico. Виробник Pepsi, апельсинового соку Tropicana та закусок Frito Lay зараз готує нове «меню» для шанувальників Atkins, що складається з горіхів та м’ясних закусок. Також у роботах представлена нова лінійка продуктів від Doritos, Cheetos та Pepsi зі значно меншим вмістом вуглеводів, ніж звичайний асортимент. Pepsico «дуже добре впровадив інновації в нинішню тенденцію дієти з низьким вмістом вуглеводів», сказав Марк Девіс, віце-президент Tradition Capital в Самміті, штат Нью-Джерсі.
Ще однією компанією, яка максимально використовує поточну ситуацію, є Hain Celestial - виробник трав'яних чаїв та тера-чіпів Celestial Seasonings. Його асортимент CarbFit, що включає соєві горіхи, печиво та локшину з низьким вмістом вуглеводів, був випущений у січні цього року. Однак через витрати на впровадження нового асортименту, Hain Celestial довелося прийняти знижку в результаті за перший квартал. 17 травня акції закрилися на рівні 17,28 долара, що на 26 відсотків менше, ніж у січні. Однак, за словами Марка Девіса, стратегія врешті-решт окупиться.
Ресторани повинні запропонувати достатньо вибору
Різноманітне меню має вирішальне значення в ресторанній галузі. Загалом, зацікавлені компанії зараз намагаються обслуговувати людей, які їдять більше здоров’я. Як і Рубін вівторок: Окрім звичних гамбургерів та запасних ребер, повсякденна обідня мережа нещодавно запустила нове меню з інформацією для клієнтів, які підраховують вуглеводні одиниці, жир та калорії.
Тільки з назви ви думаєте, що Панера Хліб відчує тиск з боку Аткінса. Насправді акції компанії знизились приблизно на 22 відсотки з січня по 17 травня, до 34,61 долара. Порівняно з виробниками пончиків або макаронних виробів, Panera все ще добре працює, оскільки пропонує також продукти з низьким вмістом вуглеводів, - пояснює Лінн Лоуз, аналітик Shaker Investments у Клівленді.
Калифорнійська кухня для піци, за їхніми словами, так само різноманітна. Основною визначною пам'яткою є піца, але компанія також пропонує салати та інші низьковуглеводні страви.
Орієнтація на нові цільові групи
Іноді співпраця з правильним партнером може допомогти. Візьмемо, наприклад, Flowers Foods: головним замовником мережі закусок із хліба та тортів є гігант супермаркетів Wal-Mart, який нещодавно розширив ділові відносини на національному рівні. Квіти також досягли хороших результатів, створивши різні ароматизатори та упаковки спеціально для іспаноамериканської громади.
Квіти ростуть "настільки швидко, що вплив [нинішньої нинішньої вуглеводної дієти] є незначним", - сказав Джейсон Шротбергер, аналітик та портфельний менеджер компанії Turner Investment Partners у Бервіні, штат Пенсільванія. В даний час акції торгуються на рівні 22 доларів, що лише трохи нижче рівня, що склався в січні.
На даний момент інвестори більш обережно ставляться до виробників макаронних виробів та пекарень; Тим не менш, слід пам'ятати, що сучасний феномен дієти не вплине на харчову промисловість у довгостроковій перспективі », - сказала Сара Хант, аналітик з Capital Management Associates у Нью-Йорку. Весь останній асортимент та коригування стратегії не є нічим новим для галузі. Від тенденції до тенденції ці відносно спокійні компанії неодноразово змушені були вносити відповідні зміни та знаходити нові ринки збуту. Що стосується нинішньої масової істерії щодо дієт з низьким вмістом вуглеводів, вона з часом "вщухне", пояснює вона.
Інвестиційна стратегія: диверсифікація та збереження влади
Подібно до того, як кілька років тому, коли так званим транс-жирам приділяли неподілену увагу, а до цього низькокалорійне лікування лікується, нинішній сильний поштовх до низьковуглеводних продуктів, ймовірно, зменшиться, як і буря на дієтах у Скарсдейлі та грейпфруті. Звичайно, процес навчання людей, пов’язаний із питанням, яка їжа корисна, а яка нездорова, буде постійним. Відповідно до законів Лінн, інші тенденції (від органічної їжі до швидкого харчування) завжди будуть конкурувати за прихильність споживачів. "Споживачі все ще стурбовані зручністю, - коментує вона, - як результат, не всі піддадуться таким дієтам".
Якщо, можливо, нічим іншим, цьогорічна істерика щодо низьковуглеводного лікування повинна принаймні служити попередженням для всіх інвесторів - настільки безпечним, довгостроковим зростанням лише завдяки широкому портфелю компаній з високим ступенем диверсифікації - це стосується і запасів з Харчова промисловість - можна досягти.