Гостра смажена курка - кохання на тарілці

гостра

Сьогодні ввечері матч. Так ... кредит Мікробний період я пройшов у середній школі, і цей тип діяльності мене більше не цікавить. Але я не проти побалувати свого сварливого чоловіка «чоловічою» закускою на такі тематичні вечори.

Тож біля пива з хлопцями або перед телевізором на матчі я хотів би бачити метушливого, який більше не просить порції.

За принципом здорового швидкого харчування я представляю смажену курку, натхненну його рецептом Грем Елліот.

Я ошпарився 6 курячих молотків (протягом 3-4 хвилин) в вода з сіль. Потім я їх добре процідив, дав їм просочитися пахта і борошно (змішується з сіль, перець, кайенський перець у порошку), потім знову через молоко та борошно. Я обтрусила зайве і обсмажила їх у ванні олія (увага! олію потрібно добре нагріти, інакше тісто, що утвориться, просочиться олією і не стане хрустким), 4-5 хвилин, поки вони добре проникнуть. Готові! Це все так просто.

Тепер візьміть пиво в руку і насолоджуйтесь не дуже шкідливою їжею.

ПОНТ: Збите молоко справді має значення. Звичайно, ви можете змішати його з яйцем, якщо хочете, але хрустка текстура обумовлена ​​збитим молоком, змішаним з борошном.