Гострі спеції - які спеції вибрати, щоб послабити eBUCATARIA
У натхненному поєднанні спеції можуть повністю перетворити смак страви. Крім того, деякі спеції, рекомендовані фахівцями, можуть стати ключем до дієти.
Як щодо цієї теорії? Хіба ідея приготувати щось пікантне не викликає у вас посмішки більше, ніж кілька годин бігу на біговій доріжці або відмова від винного кулінарного задоволення?
Навіть якщо здорове харчування та фізичні вправи також повинні бути включені в будь-який план схуднення, ось три найефективніші спеції для схуднення. Незалежно від того, використовуєте ви їх в їжу або як добавки, пам’ятайте, що не слід зловживати і, якщо потрібно, зверніться за консультацією до фахівця.
Паста з гострого перцю
Червона пряність, отримана при подрібненні сушеного червоного перцю, багата капсаїцином, речовиною, яка відповідає за багато переваг, включаючи стимулювання обміну речовин і, таким чином, втрату кількох кілограмів.
Дослідники з Університету Вайомінгу представили результати досліджень, які чітко показали, що порошок гострого перцю не тільки запобігає набору ваги, але і допомагає нам схуднути. Він стимулює метаболізм, не обов'язково зменшуючи кількість добових калорій.
Хоча вони є частиною одного сімейства і досить схожі, кмин і кмин - це дві різні спеції. Родом з Азії, кмин багатий залізом, магнієм, марганцем та кальцієм.
Спеція з насиченим, злегка гірким ароматом була предметом дослідження, проведеного в Ірані. У межах неї 88 жінок із зайвою вагою або ожирінням були розділені на дві групи. Протягом трьох місяців обидві групи отримували консультації з питань харчування, а жінки однієї групи також споживали 3 г порошку кмину на день (трохи менше чайної ложки), спеції, змішаної з йогуртом.
Зрештою, результати були очевидними: жінки в групі, які отримували кмин, втратили на 1,5 кг більше, ніж інші, жир в організмі впав на 14,5% (порівняно з 4,91% в іншій групі), а також знизився рівень тригліцеридів і холестерину.
Зелений або чорний кардамон не мають значення, переваги настільки ж важливі. Застосовуваний на Близькому Сході для приготування страв, чаю чи кави, кардамон також може бути успішно інтегрований у дієти.
Окрім значного поліпшення травлення та зменшення дискомфорту або метеоризму в животі, кардамон спалює жир і стимулює обмін речовин.
Отже, якщо ви хочете скористатися усіма цими перевагами, додайте його до свого щоденного раціону.
Куркума, чорний перець та імбир - ще три чудові спеції, що мають багато переваг, включаючи активізацію обміну речовин. Детальніше про них читайте тут.
Куркума - азіатська диво-пряність
Чорний перець - користь і протипоказанийтримати