Готуйте дешеві рецепти 25 разів вдома менше ніж за 2,50 євро
Лора Клозер
Гарний кухар
Лаура любить традиційну кухню від недільної смаженої страви до сирників. Коли вона знаходить хороший рецепт, їй подобається піднімати його на новий рівень і давати йому новий поворот. На кухні ніколи не повинно бракувати одного: гарної музики!
опис
Наступні канікули потрібно замовити. Переїзд до омріяної квартири очікує на розгляд. Або це просто літній розпродаж. Іноді кінець місяця займає більше часу, ніж зазвичай, і вам і вашому рахунку доводиться готуватися до сухого заклинання. Найпростіший спосіб - це заощадити на витратах на їжу. Але це не означає, що ви повинні задовольнятися сухим хлібом і водою. Я зібрав для вас 25 недорогих рецептів та безліч порад, за допомогою яких ви зможете втекти менше, ніж за 2,50 євро за порцію, і все одно не обійтися без хорошого смаку.
Поради щодо економії
Дешеві покупки
Якщо ви хочете приготувати недорогі рецепти, це не означає автоматично, що дискаунтер - це єдиний варіант для вас. Варто порівняти ціни а основні продукти, такі як борошно, молоко та масло, майже скрізь коштують однаково. Не забудьте порівняти цінники Ціна за кілограм, Це єдиний спосіб відстежувати всі різні розміри упаковки.
Це окупається, далі угод звернути увагу і робити покупки сезонно. Якщо у вас є щотижневий ринок поблизу, вам слід заїхати незадовго до кінця, оскільки багато кіосків пропонують свої товари за надзвичайно низькими цінами.
Східний або азіатський бакалейник До речі, вони часто продають овочі та фрукти дешевше звичайних супермаркетів. Особливо зі спеціями, зеленню, консервами, квасолею та сочевицею ви можете швидко знайти там дешеві вигідні пропозиції.
Портали з обміну їжею також пропонуємо вам можливість отримувати їжу та продовольчі товари мало чи навіть безкоштовно. Там люди з вашого міста пропонують їжу, яку вони залишили, і не хочуть її викидати, вам просто потрібно її забрати.
Сплануйте тиждень
Перше, що вам слід зробити, це перевірити запас, коли виявите, що ваші гроші закінчуються. Отримавши огляд, ви, безсумнівно, швидко отримаєте уявлення про те, які страви можна використовувати для збереження гаманця. Створіть на тиждень або навіть наступного місяця план харчування, які страви ви хочете приготувати, коли і які інгредієнти доводиться купувати. Це називається нова німецька Приготування їжі і в даний час також є великою тенденцією серед гурманів. Завітайте до супермаркету зі своїм списком покупок і, якщо це можливо, придбайте все необхідне. Дотримуйтесь свого списку, щоб уникнути незапланованих витрат. Але плануйте і солодкі закуски, якщо це просто плитка шоколаду або банани. Тож дисплей у пекарні вже не може вас так легко спокусити.
Зробіть свій рік смачним!
За допомогою Весняний провулок річний планувальник ти закриваєш свій рік 365 днів смаку. Почніть, коли захочете, і запишіть дні народження, зустрічі та нові ідеї на 300 сторінках. Інтегрований планувальник їжі, а також креативні проекти приготування та випічки з 60 рецептами проведуть вас через щоденні гурманські тижні за тижнем.
Зробіть це самостійно, а не купуйте
Не завжди, але, як правило, дешевше щось приготувати, ніж закінчити. Ще одна перевага: ви точно знаєте, що знаходиться всередині, можете адаптувати це на свій смак - і можете пишатися собою та своєю роботою! Найкращий приклад - хліб і пиріг. За булочку іноді платите 2 євро. Для цього ви отримуєте майже цілу форму для кексів, випечену повністю самостійно. До речі, хліб також зберігається довше, якщо ви печете його самостійно і не висихає так швидко.
Заморозити
Вартість порції особливо дешева, якщо ви готуєте та заморожуєте велику кількість. Для цього особливо підходять такі рідкі страви, як суп, підлива або нарізане м’ясо та багато хлібобулочних виробів. Краще завжди покласти порцію в мішок із морозильною камерою та позначити її, щоб ви все ще знали, що у вас у морозилці, через кілька тижнів.
Найкраще заморозити супи на основі бульйону без овочів, а потім додавати свіжі або заморожені овочеві супи пізніше, коли ви їх розморозите. Для супів з рисом або макаронами слід заморозити їх без рису та макаронних виробів, а згодом приготувати свіжими. Тож ніщо не стає кульгавим.
Дешеві рецепти без м’яса
Гірчичне свято з картопляним пюре та горохом
Заморожений горошок, картопля, яйця, гірчиця - у вас, мабуть, є більшість інгредієнтів цього рецепту. За допомогою святкування гірчиці ви можете придумати надзвичайно просту страву та контролювати витрати. До рецепта
Вишневий гратен з кварковим топінгом
Найпростіші інгредієнти перетворюються на розслаблений, солодкий сон. Ви не тільки принесли вишневий гратен дешево, але й неймовірно швидко на стіл. Тож усі задоволені - і ви, і ваш гаманець, і ваші голодні гості. До рецепта
Піднос з морквою та картоплею з яйцем-пашотом та шпинатом
Горщик і жерстя, це все, що вам потрібно, щоб бути щасливими. Лист моркви та картоплі з фетою, горохом, шпинатом та пашотними яйцями коштує недорого, але також легка їжа, яка ідеально підходить для весни та літа. До рецепта
Залишки люкс: паста Frittata
Коли ситуація затягується, макарони та дешеві рецепти майже не розрізнити. Вони також роблять вас справді ситими. Якщо у вас залишилися приготовлені макарони, ви можете використати трохи яєць та пармезану, щоб придумати благородний залишок їжі, який можна приправити незліченними начинками. До рецепта
Вівсяні млинці з бананами, карамеллю та Нутеллою
Те, що ви хочете готувати дешеві рецепти, не означає, що вам доведеться відмовитися від солодких страв. Ви можете скласти товсті вівсяні млинці, як млинці, а зверху їх смачними бананами та рідким кремом нуга. До рецепта
Рис Дювек зі свіжими овочами
Сербська класика використовує недорогі інгредієнти і чудово смакує як основна страва або як гарнір з куркою, рибою та м’ясом. Рис перетворює перець, чилі та помідори по-справжньому приємно і пікантно. До рецепта
Болгарський перець і квасоля з рисом
У США люди люблять наповнювати буріто цим болгарським перцем і каструлею з квасолею, але мені також дуже подобається суміш з рисом самостійно. Особливо, коли мені потрібна легка їжа, але я не відчуваю себе салатом. До рецепта
Солодке і швидке: спагетті з медово-томатним соусом
Основна страва та десерт в одному. Майже. Принаймні томатний соус солодкий на смак з медом і вершками, але щіпка свіжомеленого перцю в кінці приносить повагу до серйозної їжі. Цей рецепт завжди викликає посмішку на обличчі, особливо у дітей. Ви навіть можете отримати цей рецепт на столі менш ніж за 1 євро за порцію. До рецепта
Нова залишкова кухня: Смажені млинці з картопляного пюре
Картопляне пюре ви можете отримати як фаст-фуд у багатьох містах, адже це наповнює вас, але це також дійсно дешева їжа, яку легко приправити. Також ми любимо чарувати з них млинці, які особливо смачні на сметані. До рецепта
Піца Маргарита - оригінал
Ви любите піцу? Не дивно! Готуючи їх самостійно, ви економите телефонні дзвінки до служби доставки, а також приносите задоволення. Базова версія дійсно дешева, особливо якщо ви робите тісто самостійно. А потім ви заливаєте піцу улюбленими інгредієнтами, такими як часникова олія? До рецепта