Готуйте лосось смачно і поєднуйте iglo

Цікаві факти про лосось та смачні ідеї рецептів

Соковита, ароматна та вишукано поєднана - ось як смачніше свіжа риба. Сьомга - це справжнє всебічне приготування смачних страв: смакує смажене, на пару і в салатах.

Які харчові цінності пропонує лосось?

Не у всіх риб однакова концентрація поживних речовин; деякі види риб мають більше корисних жирів, ніж інші. Вони особливо цінні довголанцюгові ненасичені жирні кислоти як омега-3 жирні кислоти, оскільки людський організм не може їх сам виробляти; тому він повинен приймати їх через їжу. Отже, австрійська харчова піраміда містить одна-дві порції риби на тиждень. Одна порція риби становить близько 150 грам - 70 грамів, з яких має бути риба з високим вмістом жиру. До жирних видів риб належать, серед інших Скумбрія, оселедець і лосось.

Лосось є хорошим джерелом білка. Наприклад, натуральне філе лосося iglo ASC Atlantic, містить приблизно 18 грамів білка на 100 грамів риби. Білки, крім усього іншого, важливі для підтримки м’язів і кісток. Лосось також містить інші цінні поживні речовини, такі як селен, йод, вітаміни D і B12, а також ці Омега-3 жирні кислоти ейкозапентаенова кислота (EPA) і Докозагексаєнова кислота (DHA). Останні відіграють вирішальну роль у розвитку мозку. З цієї причини жирну рибу рекомендують вживати в їжу навіть у дитячому віці.

Лосося можна легко впізнати за сірим та сріблястим кольором риби. Характерна також його яскраво-помаранчева м’якоть. Лосось може виростати довжиною більше метра і важити до 35 кілограмів. Він у Північна Атлантика, в Північно-Тихоокеанський як от у прилеглих річках додому. Наприклад, атлантичний лосось з ігло, росте в заповідних зонах в оптимальних умовах. Це походить виключно від ASC (Рада з управління аквакультурою) перевірена аквакультура. Філе лосося дикого лосося поставляється з MSC Ecolabel (Рада з питань морського нагляду) відмінно, вони походять від стійкого риболовлі.

Заморожений лосось: практичний, поживний і смачний

Так що Риба дуже свіжа коли ви готуєте його, лосось та інша риба заморожуються відразу після їх вилову. Таким чином риба залишається ароматною. Якщо ви не хочете користуватися ним відразу після придбання, можете тривалий час тримати його в морозильній камері.

Там Заморожена риба доступна в супермаркеті цілий рік Ви не залежате від відповідного сезону риболовлі і можете будь-коли готувати і насолоджуватися смачними рецептами риби. І найкраще: заморожена риба, як доведено, така ж багата корисними речовинами, як і свіжа риба.

Як правильно приготувати лосося

Лосось можна зробити смачним багатьма способами. Наприклад, повільно обсмажте філе лосося iglo MSC з невеликою кількістю олії на покритій сковороді. Заправте рибу як завгодно, наприклад сіллю, перцем, часником, трохи лимонного соку та чебрецю. Крім того, змастіть лосось невеликою кількістю меду, посипте зеленню і дайте йому приготуватися на деко або в посуді для запікання в духовці. Легкий соус з кропу чудово смакує з ним.

Це дуже ніжно Підготовка в пароплаві. Значна частина цінних поживних речовин і природний аромат лосося зберігаються. Перевага: при варінні на пару ви можете готувати овочі одночасно. Як щодо картоплі та зеленої спаржі, наприклад? Соковитий дикорослий лосось MSC Feinschmecker Filet з лимоном і дилем вже ідеально вишуканий і його навіть можна приготувати в мікрохвильовці підготувати. Завдяки практичному мішку з ароматом, лосось готується лише близько шести хвилин.

порада: Ніжне філе лосося також відмінне на грилі підготувати. Покладіть під рибу трохи алюмінієвої фольги, щоб вона не прилипала до решітки гриля і не стала чудово соковитою.

Смачно поєднайте лосось

Ідеї рецептів лосося навіть різноманітніші, ніж варіанти приготування. Будь то як заливка для піци або як інгредієнт вершкового супу - Сьомга подобається майже всім, а також вона надзвичайно поживна. Приправити рибу можна по-різному: стриманий, але безпомилковий аромат лосося настільки ж ефективний у м’яко приправлених стравах, як і у солоних стравах.

До швидко готуються страви включають клинки штруделя з лососем, які чудово виносити на обід, пікніки або просто закуску до телевізора, щоб взяти з собою додому. З цим чудово поєднуються різні провали, так що різноманітність смаків гарантована. Є трендовим блюдом Миски з лососем. Наприклад, спробуйте чашу з лососем Terryiaki. Млинці з лосося, шпинату та картоплі з кухні з 3-х компонентів iglo такі ж смачні та швидкі у приготуванні. Вишукані кедрові горіхи, вони переконують навіть найвибагливіші смаки. Лосось також ідеально гармонує з численними продуктами кухні iglo idea.

Видайте тонкий аромат лосося, натискаючи ніжне філе лосося Наприклад, додайте хрустку скоринку насіння чіа і подавайте з тайським каррі. З киш зі шпинатом з лососем око також їсть: Поєднуйте листовий шпинат Цвучгерль з іглоатлантичним лососем, використовуйте всі інгредієнти для приготування кіш і подавайте його зі сметаною та свіжим салатом - у вас ідеальний обід або вечеря Вечеря. Карпаччо з лосося або креветки та шашлик з лосося на шпинатовому різотто також порадують гостей.