Чи товстить рататуй Блог
Рататуй спочатку є прованської спеціальністю. Традиційно літня страва готується з сезонних овочів: баклажанів, кабачків, перцю, помідорів, до яких ми додаємо солодку цибулю, зелень та оливкову олію ... Але чи товстить рататуй? ?
Рататуй, ідеальний баланс
Рататуй - одне з небагатьох рагу, яке пропонує відмінне споживання їжі з точки зору волокна, з вітаміни та з мінерали, для слабкого калорійний баланс.
У цій страві домінують овочі: баклажани, кабачки, помідори, можна їсти за бажаннямяк частина a дієта для схуднення.
Ви можете підозрювати, що оливкова олія робить рататуй a страва з високим вмістом жиру; це не так. Не забувайте про користь оливкової олії. Організму потрібно мінімум жирних речовин, і позбавлення їх шкодить здоров’ю; Ваша мета - схуднути підтримання форми.
Виберіть домашній рататуй
Для швидко схуднути, Ви відмовляєтесь від страв, які готуєте для своєї родини? Не завдавай собі цього випробування рататуєм! Ви будете готувати його і насолоджуватись гарячим чи холодним, разом з коханими ... діти, які не хочуть їсти овочі, часто цінують рататуй ... і навіть більше після виходу фільму "Рататуй", який нагадував усім, що ця страва була смачною та гідні найкращих таблиць !
Цей рецепт для 4 осіб: 120 г цибулі, 1 цибуля-шалот, 1 зубчик часнику, 20 г оливкової олії, 200 г кабачків, 300 г баклажанів, 300 г помідорів, 100 г червоного перцю, приносить лише 106 калорій за порцію, або близько 76 за порцію 100 грам.
Для збереження якості поживних речовин рататуй готують на повільному вогні, не додаючи води. Іноді він має трохи кислуватий смак, і у вас виникає спокуса додати грудку-дві цукру в кінці приготування, щоб пом’якшити його. цукор - ворог вашої дієти... Ви уникнете цього, вибравши стиглі помідори.
Готові страви, отримані з промислової їжі, надають багато послуг, крім тих, хто прагне скинути кілограми ! Уникайте консервованих рататуїв, попередньо приготовлених з жиром ...
Рататуй сам по собі достатній
Під час дегустації споживайте сік, що залишився на тарілці, це концентрат користі, який не повинен потрапляти у вашу раковину. З іншого боку, використовуйте чайну ложку ... завжди думайте: " Я хочу швидко схуднути "І ти уникатимеш заправляти тарілку хлібом !
На закінчення, якщо хочете втратити вагу, подумайте "рататуй", блюдо дієтичний серед усіх, поки ви їсте його "звичайним" і уникаєте додавання рису, кус-кусу, спагетті, бекону, мергесу та інших чіполат.