Готуючи алкоголь, скільки калорій втрачено

Мені цікаво, скільки калорій спалюється, коли ви готуєте різні види алкоголю. вина, лікери, пиво (включаючи легке пиво).

калорій

3 відповіді

Це залежить від того, скільки алкоголю порівнюється з іншими речами - цукру в першу чергу, оскільки вони є єдиною калорійною частиною більшості алкогольних напоїв, коли алкоголь відпадає (алкоголь, безумовно, є найбільш калорійною частиною). Ви можете використати частку алкоголю за обсягом (ABV), щоб приблизно наблизитися.

Припускаючи рівні кількості кожного:

Спиртні напої не залишають за собою багато тепла після того, як алкоголь зник, оскільки в основному це спирт. У більшості випадків обсяг алкоголю становить від 40 до 60%.

Вино залишає трохи більше, тому що в напії, який ви купуєте, залишається більше неферментованого цукру, але курки поки що небагато. Це залежить від того, наскільки сухе вино. Об'ємний алкоголь в основному становить від 10 до 20%.

Пиво може залишити зовсім небагато, оскільки багато містять значну кількість неферментованого/неферментованого цукру. Це може бути там, де ABV дозволяє вам оцінити - пиво, багате алкоголем, також часто містить цукор, що не піддається бродінню, тому, коли алкоголь йде, у вас все ще залишається кілька калорій. ABV може бути будь-яким, від 4 до 20%, а більшість - близько 5%. Легке пиво, як правило, має досить низький вміст алкоголю, а також досить сухе, що означає також низький рівень залишкового цукру.

Одна сіра зона - алкоголь тощо. Багато з них мають високий вміст алкоголю, але також важкі цукри.

Слід також зазначити, що у багатьох варіантах приготування їжі калорії, що додаються алкогольними напоями, є дуже незначними, враховуючи малі кількості, що використовуються щодо кількості порцій. Навіть Boeuf Bourguignon або Coq au Vin з цілою пляшкою вина не має стільки вина на порцію - ця пляшка ділиться на 6 або більше порцій, так що кожна людина отримує менше склянки калорії вина без алкоголю. Це, мабуть, означає приблизно 40 додаткових калорій на порцію.