Готувати куртку з картоплі трьома способами - як; s легко і швидко
Три різних типи
Приготування картоплі піджака: це швидко і просто
17.11.2020, 7:23 | stw, t-online, пила
Якщо ви хочете, щоб ваша їжа була швидко на столі, ви також можете приготувати бульби в мікрохвильовці. З цими порадами картопля куртки вийде дуже швидко.
Хитрість: Ось як ви робите хорошу картоплю піджака. (Джерело: t-online.de)
- розділити
- Закріплення
- Роздрукувати твіт
- На пошту
- редакція
Куртка картоплі смачні, але готувати на плиті потрібно деякий час. Якщо ви хочете, щоб ваша їжа швидко була на столі, ви також можете приготувати бульби в мікрохвильовці. За допомогою цих порад ви можете швидко зробити картоплю з куртки.
огляд
Картопля куртки готується швидко і просто. Ми покажемо вам три способи, за допомогою яких ви зможете приготувати бульби, не докладаючи зусиль: традиційно в горщику, в мішку з морозильною камерою або в мікрохвильовці.
Відваріть картоплю куртки в каструлі: Тривалість близько 20 хвилин
Для картоплі піджака найкраще використовувати воскові сорти картоплі, такі як Лінда, Хайді або Шарлотта. Дозвольте приблизно 200 грам картоплі на людину.
Очистіть картоплю щіткою під холодною водою. Потім покладіть картоплю в каструлю і залийте водою до повного покриття бульб. Додайте щіпку солі і доведіть до кипіння.
Як тільки вода закипить, трохи зменшіть температуру і дайте картоплі піджака варитися в закритому посуді близько 20 хвилин. Коли картопля звариться, злийте воду і очистіть шкірку.
Наша порада: Щоб полегшити очищення після варіння, зробіть кругову деку в середині ще сирої картоплі. Важливо не різати занадто глибоко. Потрібно розрізати лише шкіру. Потім зварити картоплю, як описано. Після зціджування гарячу картоплю ненадовго гасять у горщику з холодною водою. Тепер можна тягнути миску по боках, не обпекшись.
Зварити картоплю куртки в мішку з морозильною камерою: триває близько шести хвилин
Швидкою альтернативою приготування картоплі піджака в горщику є версія з мішком для морозильної камери. Спочатку очистіть картоплю під холодною водою і виріжте некрасиві плями.
Наша порада: Не використовуйте занадто велику картоплю, інакше час приготування збільшиться, і мішка з морозилкою, мабуть, буде недостатньо.
Потім покладіть ще мокру картоплю в мішок з морозильною камерою і закрийте її ниткою. Тепер наступає найважливіший крок: обов’язково зробіть отвори в мішку, щоб він не лопнув у мікрохвильовці. Просто виткніть у ньому кілька отворів виделкою. Потім покладіть мішок на вертушку мікрохвильовки, але без кришки. Варіть картоплю в куртці на 800 Вт приблизно п’ять-шість хвилин.
Варена картопля куртки: щоб полегшити очищення після варіння, перед приготуванням забийте шкірку картоплі. (Джерело: Флоріан Шух/dpa)
На половині часу приготування ви можете зробити тест і оцінити, чи достатньо встановленого часу приготування. Якщо картопля все-таки занадто тверда, слід трохи продовжити час приготування. Коли картопля куртки отримає потрібну консистенцію, дістаньте її з пакета і покладіть на тарілку. Очистіть картоплю, як тільки він трохи охолоне, і подайте його або з сіллю, маслом, або з кварком з трав.
Варіть картоплю куртки в мікрохвильовці: займає близько чотирьох хвилин
Для цього варіанту потрібні відповідні посуд для мікрохвильовки. За допомогою цього способу приготування картоплю спочатку очищають, а потім кладуть у миску. Переконайтеся, що картопля якомога більша, але не занадто велика. Потім наколюємо всю картоплю виделкою і додаємо воду в миску. Це залежить від того, скільки картоплі ви хочете зварити: на кожні 100 грамів картоплі ви розраховуєте одну столову ложку води для варіння.
Картопля куртки: На смак вона особливо смачна з сіллю та маслом або кварком з трав. (Джерело: imago/Westend61)
- Швидке харчування:Куртка картоплі - ідеї рецептів з кварком
- Солене, очищене або пюре:Картопля на пару - поради щодо приготування
- Передбачуване відгодівля:Все, що ви повинні знати про картоплю
- Численні рецепти з майонезом і без:Приготування картопляного салату
Потім закрийте миску кришкою, щоб захистити картоплю від висихання. Час варіння залежить від кількості картоплі. Наприклад, якщо у вас є 800 грамів картоплі, їх потрібно мікрохвильовою піччю на 800 Вт приблизно дев'ять-десять хвилин. На 400 грамів це було б лише чотири хвилини. На половині часу варіння картоплю потрібно перевернути. Потім за допомогою гострого кухонного ножа перевірте, чи м’яка картопля.