GR; десять Ді; t-помилка; mer

Експерт з питань харчування Гельмут Гесекер пояснює, що слід враховувати при схудненні

t-помилка

Білефельд/Падерборн. Навесні резолюції завжди великі: схудніть і займіться більше спортом, щоб отримати фігуру бікіні або купальника, яку хочете. Багато людей стикаються з безліччю інформації, каже Гельмут Хесекер з Інституту харчування, споживання та охорони здоров’я Університету Падерборна та пояснює найбільші помилки щодо дієти.

1. Легкі вироби завжди роблять вас стрункими.
Неправильно. Якщо легкі продукти - як це передбачено - мають калорійність щонайменше на 30 відсотків нижчу за звичайні продукти порівняння, то вони насправді можуть сприяти втраті ваги. Однак якщо лише цукор замінюють підсолоджувачами, але вміст жиру та енергії залишається високим, то відповідні продукти все ще мають високу калорійність. Крім того, збережені калорії не повинні призвести до додаткового споживання в іншому місці.


2. Як правило, слід уникати прийому їжі після 19:00.
Неправильно. Важливим є загальна кількість з’їденої протягом дня, а не час доби.

3. Напої з фруктозою - це нормально.
Неправильно. Цукор або фруктовий цукор (фруктоза) у напоях також збільшують енергопостачання. Калорії в напоях навряд чи сприяють насиченню, і, як було показано, збільшують ризик зайвої ваги. Збільшене споживання фруктози, серед іншого, сприяє утворенню в організмі нового жиру. Тому спрагу в першу чергу слід вгамовувати безкалорійною водою - газованою чи ні.

4. Тренуватися три рази на тиждень обов’язково.
Неправильно. Спортивні вчені рекомендують 30-60 хвилин інтенсивних фізичних навантажень щодня, це також може бути довша прогулянка або їзда на велосипеді. Однак найкраще також збільшити повсякденну діяльність: тому іноді піднімайтеся сходами, замість того, щоб піднятися на ліфт, і вирушайте за покупками чи на велосипеді до офісу.

5. Якщо вживати багато, змивається жир.
Неправильно. Калорії та накопичені жири, що потрапляють з їжею, можуть покинути організм лише після їх метаболізації у вуглекислий газ та воду. Це можна значно збільшити за допомогою фізичних навантажень.

6. Відмовіться від масла і використовуйте замість нього маргарин.
Неправильно. Калорійність масла та маргарину майже однакова. Ми повинні використовувати помірковано. Для економії калорій ідеально підходить маргарин або масло з напівжирним жиром.

7. FDH найкраще діє для схуднення.
Правильно і неправильно. FDH - особливо у зв'язку з підвищеними фізичними навантаженнями - призводить до значної втрати ваги. Однак, оскільки харчові звички зазвичай не змінюються, часто спостерігається швидкий набір ваги після фази FDH.

8. Вправа на витривалість краще, ніж тренування з обтяженням.
Правильно. У видах спорту на витривалість запаси глікогену спочатку витрачаються до того, як організм все частіше вдається до своїх запасів жиру. Щоб ліполіз, спричинений видами спорту на витривалість, тривав довший період часу, не слід їсти відразу після тренувань.

9. Їжте овочі, а не фрукти.
Правильно. Рекомендується п’ять порцій овочів та фруктів на день, овочі містять менше калорій та більше фітохімікатів, ніж більшість фруктів. Тому акцент повинен бути зроблений на споживанні овочів та салату.