Графік прийому їжі
Психолог AITA, Корнелія Андрій
У дітей з аутизмом існує велика частка труднощів із самообслуговуванням, де також виникають проблеми з харчуванням. Найпоширеніша поведінка базується на бажанні споживати лише певний тип їжі і особливо їжу певної фактури та кольору. А кількість споживаних продуктів обмежується 3-4.
Батьки часто стикаються з проблемою урізноманітнення раціону, оскільки діти відмовляються їсти іншу нову їжу, і реакції дітей часто можуть супроводжуватися спалахами гніву, тому весь цей процес може бути надзвичайно складним і часто призводить до розчарувань.
Наприклад, бувають випадки, коли діти їдять лише бежево/білу їжу (хліб, йогурт, очищене яблуко, молочно-сірий). Бувають ситуації, коли вони не приймають тверду їжу і залишаються застряглими на нижчій стадії розвитку, коли споживають лише минулу їжу.
Хоча нейротипові діти чинять опір помірно, з певними уподобаннями, діти з аутизмом, які страждають від їжі, можуть за дуже короткий час посилити протестну поведінку, що супроводжується нападами гніву та агресії, що змушує батьків поступатися і здаватися. зрештою, забезпечуйте лише ті продукти, які ви регулярно їсте, тим самим підсилюючи ритуальну поведінку дитини.
Навіть у тих випадках, коли батьки час від часу вирішують діяти більш твердо і "атакувати" харчову проблему, вони часто потрапляють у пастку поведінки, яка з часом посилюється, оскільки в багатьох ситуаціях дитина, схоже, хоче відригувати, коли ви пробуєте їжу або струшуєте так сильно, що виникає дискомфорт конфлікту, що в кінцевому підсумку призводить до думки, що це не варто зусиль.
Іноді виникає страх, що нав'язування іншої їжі, і лише це може призвести до недоїдання їхньої дитини, якщо вона жорстоко відмовиться і вступить у так звану "голодування".
Ось як порочне коло розширюється, оскільки не дотримуються нав'язані правила, і невдача часто здається єдиним виходом.
У міру зростання дитини буде дедалі складніше обговорювати диверсифікацію харчування, тому існування терапевтичної програми, заснованої на масових тренуваннях, набуває особливого значення в навчанні дитини з питань харчування. І справді, мова йде про освіту, оскільки протягом певного періоду та за структурованою процедурою дитина вчиться споживати інші продукти, які спочатку зовсім не викликали у нього інтересу.
Кроки, яких слід дотримуватися в програмі прийому їжі:
· Перший етап - це той, при якому враховуватиметься можливість сидіти за столом протягом короткого проміжку часу близько 5 хвилин, придбання, яке супроводжуватиме дитину у всіх соціальних середовищах, де необхідно подавати страви (дитячий садок, школа, ресторан тощо); Часто трапляються ситуації, коли в сімейному оточенні діти воліють гуляти по дому, не враховуючи час їжі і не дотримуючись правила сидіння за столом під час їжі.
· Наступним кроком є правильне використання столових приборів,
· Третій етап: варіація продуктів, починаючи з правильного їх вибору.
Важливо проконсультуватися з педіатром для вивчення фізичного здоров’я вашої дитини. Також бажано скласти список прийнятих продуктів і одного з продуктів, від яких ви відмовляєтесь, щоб точно визначити, наскільки бідна дієта на певні поживні речовини. Бажано стежити за тим, чи певні продукти мають негативний вплив на стан дитини, наприклад, алергія на певні продукти - молоко чи глютен та велику кількість цукру, що може спричинити серйозні порушення поведінки у деяких людей.
Перед початком цієї програми необхідно скласти список пріоритетних продуктів харчування.
Програма розпочнеться з введення однієї їжі, яка буде працювати поетапно, і присуджений приз повинен бути надзвичайно спонукальним, а його пропозиція повинна бути суворо дозволена ТІЛЬКИ ЗА ЇДОЮ та після кожного кроку, незалежно від того, просто це сидите за столом чи їсте запропонована їжа.
Усі етапи важливі, і за кожним кроком завжди буде приз.
У цій програмі дитині допомагають їсти поетапно, різноманітну їжу, яку потім будуть вживати на заняттях, в яких школяра вчать їсти на вимогу, спочатку наслідуючи. За запитом, беручи до уваги той факт, що типові люди вчаться їсти в певні години, є кілька причин, чому діти з аутизмом також повинні навчитися поважати час їжі:
1. лише так він зможе з’їсти те, що покладено на тарілку;
2. він звикне їсти менше між прийомами їжі;
3. буде поводитися належним чином у соціальному середовищі.
Для використання цієї навички бажано, щоб програма харчування на замовлення починалася з вашої улюбленої їжі.
І, нарешті, процес узагальнення буде посилений шляхом введення їжі до столу вдома, яку дитина подаватиме в сімейному середовищі.
· Навчання людей із затримками у розвитку - Основні прийоми поведінкового втручання, О. Івар Ловаас та Ендрю Бонді, Грег Бух, Говард Г. Коен, Кетрін Добел, Свен Ейкесет, Лорі Фрост, Рональд Хафф, Ерік В. Ларссон, Ніна В. Ловаас, Гері С. Майєрсон, Трістам Сміт, Валері Ванаман, Жаклін Вінн, переклад англійською мовою лект. Доктор Аліна ЕўігДѓu, видавництво Frontiera, 2012;
· Посібник з терапії ABA, Частина I, Стратегії зміни поведінки дітей з аутизмом, Рон Ліф, Джон МакІчин, Джемісон Дейхарш, Марлен Бем, англійський переклад Ілеани Ахім, видавництво Frontiera, Бухарест 2010.