Грагіровані дієтичні багети; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Гратировані багети

На 4 особи

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 10 + 15 хвилин

Інгредієнти:

- 1 багет

- 300 г грибів

- 75 г качиного бекону

- 50 г сиру

- 50 г свіжих вершків

- 40 г бофорта

- 1 чайна ложка меленої чабер

- 1 столова ложка оливкової олії

- сіль, чорний перець Кампот (Лоріс)

Рецепт:

• Почистіть шкірку, дегерм, потім дрібно наріжте цибулю і часникові зубчики.
• Підрум'яніть їх на середньому вогні в оливковій олії.
• Розріжте багет уздовж, а потім розріжте кожну половинку багета навпіл. Вийміть крихту.
• Швидко запустіть гриби під проточною водою, а потім висушіть їх у чайному рушнику, обережно почистіть їх, якщо вони дуже брудні. Наріжте їх невеликими шматочками.
• Додайте їх на сковороду разом з качиним беконом. Посоліть і варіть близько 5 хвилин.
• Помідори очистити від шкірки, а потім нарізати їх кубиками. Додайте їх тушкуватися на сковороді 2 хвилини разом із кришеною паніровкою та меленою чабер.
• Розігрійте духовку до 180 ° C.
• У мисці змішайте ароматний бланк, крем-крем, сіль і перець.
• Помажте цю заготовку на хліб, а потім щедро накрийте сковородою.
• Посипте тертим сиром, а потім запікайте 15 хвилин.

Дієтичні поради та поради:

- Для цього рецепта ви можете використовувати злегка черствий або трохи твердий хліб. Ви також можете вибрати зерновий хліб, який багатий клітковиною.

- Качиний бекон виходить з нежирної частини качки і дозволяє ароматизувати препарати. Вони менш жирні, ніж свинячий бекон. Однак їх можна замінити свинячим беконом, нарізаною кубиками шинкою або нарізаною кубиками куркою.

- Відкрийте для себе інші ідеї рецептів багетів:

---