Гранат - використання та користь для здоров’я
гранат У нашій частині світу його зазвичай продають восени. Плід є символом достатку дітей та родючості в Азії, не в останню чергу завдяки численним зернам. Фрукти не тільки популярні в десертах або як супутник стравам з дичини, а його інгредієнти також роблять гранат медично цінним.
Зміст
Визначення та зустрічальність
Гранат, який також називають гренадіном, належить до сімейства сипучих. Рід Punica представляє підродина Punicoideae лише з двома видами, в деяких працях цей підвид також згадується як окрема монотипова родина рослин. У цьому контексті Пуніка є похідним від латинського слова "punisch", що означає фінікійці у їхньому римському імені.
Численні насіння, що містяться в гранаті, дали йому назву "granatum" для "серцевини" або "насіння". Кущі граната можуть досягати висоти до п’яти метрів і віку понад 100 років. Оскільки історію плодів можна простежити понад 5000 років, питання про його точне походження залишається в основному відкритим. Вважається, що плід походить із Західної або Центральної Азії.
Гранат уже згадується в Біблії як символічний плід. Його кількість ядер становить 613, що еквівалентно законам, встановленим у Старому Завіті. Ареал поширення плодів простягається від Туреччини через Грузію, Вірменію, Узбекистан чи Таджикистан до Пакистану, Ірану та Китаю. Сьогодні гранат вирощують також у Середземноморському регіоні.
Інгредієнти, ефекти та дозування
Його антиоксиданти роблять гранат особливо цінним. Кажуть, що кількість цих радикальних поглиначів навіть перекриває концентрацію в червоному вині або чорничному соку. Вміщений калій цінний для побудови м’язів, нервів та серця. Гранат може бути корисним для лікування серцево-судинних захворювань, запалення та раку простати. Навіть склянка гранатового соку може мати прямий вплив на здоров'я, навіть якщо відсутні відповідні дослідження, а вміст вітаміну С нижчий, ніж прийнято вважати.
Якщо ви хочете використовувати натуральні активні інгредієнти для тіла та душі, вам слід використовувати гранатовий сік. Переконайтеся, що це материнський сік, в який не додано жодних додаткових добавок. Рекомендуємо бути обережними при вживанні соку, оскільки дубильна кислота, що міститься в ньому, може призвести до дуже стійких плям на одязі.
Гранати також можна видовбати ложкою, схожою на ківі. Сьогодні торгівля пропонує деякі інші лікарські форми. Сюди входять капсули з екстрактом граната, гранатовим вином, олією насіння фруктів або різними косметичними продуктами. Рекомендована доза становить близько 500 мг поліфенолів на день. Оскільки пропоновані гранатові продукти сильно відрізняються за якістю, слід звернути увагу на вміст поліфенолу. Для граната зазвичай рекомендується органічна якість.
Від чого гранат допомагає?
- Проблеми з кровообігом
- Стрічкові черв’яки
- артрит
- гіпертонія
- стрес
- Болі в суглобах
- Порушення кровообігу
Значення для здоров'я
Гранат вже використовували в цілющих цілях у середні віки. Наприклад, кора і коріння плодів повинні допомагати проти стрічкових черв’яків. Нещодавно було доведено численні наукові дослідження, які свідчать про те, що гранат позитивно загоює при серцево-судинних скаргах, артритах або раку. Оскільки велика частина досліджень проводилась на тваринах або на культурах клітин, не можна стверджувати зі 100% ймовірністю, що ефект у всіх випадках стосується і людини.
Поки що немає корисних результатів для клінічних досліджень, які зараз проводяться у хворих на рак передміхурової залози. Можна впевнено припустити, що висока концентрація поліфенолів лежить в основі позитивного аспекту здоров'я граната. Дослідження показали, що ферментований сік може подвоїти ефект у порівнянні зі свіжим соком. Гранатовий сік може стримувати поширення пухлин, вбиваючи вироджені клітини або регресуючи їх у здорові клітини.
Клітини стають більш стійкими до дії вільних радикалів, а загальна імунна система зміцнюється. Потік крові до серцевого м’яза можна покращити, а гранат також може надати цінні послуги при проблемах із суглобами. Також можна очікувати, що гранат матиме позитивний вплив на профілактику деменції або уповільнення процесів старіння.