Гранола - варені каші для сніданку - Рецепти від Teo; s Kitc
Гранола - запечена крупа для сніданку - рецепт для всієї родини
Запечені або граноляні сніданки - це здоровий, повноцінний та смачний сніданок, який дає нам все необхідне для повноцінного та активного дня! Комбінацій може бути незліченна: горіхи всіх видів, сухофрукти, мед, кленовий сироп, сироп агави, кокосове масло, спеції, ваніль або ром. Запікаємо гранолу, залишаємо охолоджуватися, а потім розбиваємо на шматочки для подачі. Він хрусткий і на смак кожному!
Гранола - запечена крупа для сніданку - все, що потрібно знати про рецепт
- У чому різниця між мюслі та гранолою? Хоча обидва вони виготовляються із круп, горіхів, насіння та сухофруктів, у мюслі інгредієнти запікаються з підсолоджувачем та олією (мед, сироп агави, кокосове масло, соняшникова олія, масло тощо), які склеюють інгредієнти та надають текстуру специфічний для граноли
- Хоча в ньому є підсолоджувач та кокосова олія, дуже легко контролювати кількість, яку ми вживаємо, тому від нас залежить, як перетворити гранолу в калорійну бомбу чи здоровий сніданок.
- Ви дійсно можете використовувати будь-які інгредієнти, які є під рукою, залежно від вашого смаку: сухофрукти, вівсянка, ячмінь, пшоно, керамзит, будь-які сухофрукти, насіння або горіхи. Тільки протестувавши декілька комбінацій, ви досягнете «виграшної» для вас.
Інгредієнти на 8-10 порцій граноли - варені пластівці для сніданку:
- 200г вівсяних пластівців
- 50г фундука
- 50г цілого мигдалю
- 50г арахісу
- 50г сушеної журавлини
- 50г родзинок
- 50 мл кокосової олії
- 30мл меду
- 30 мл сиропу агави
- чайна ложка ванільного екстракту
Розігрійте духовку до 160 ° C, статично. Покладіть всі інгредієнти у велику миску і дуже добре перемішайте їх вручну, щоб усі інгредієнти були добре покриті кокосовою олією, медом та сиропом агави. Покладіть склад у деко, застелений папером для випічки, і вирівняйте рівним шаром. Запікайте крупи протягом 15-20 хвилин або до золотистого кольору. Дайте їм дуже добре охолонути, перш ніж розбивати їх на менші шматочки.
Приготовлена таким чином гранола дуже добре залишається до 2 тижнів у герметично закритій банці, в холодильнику. Тому що так, гранола подається холодною разом з молоком, збитим молоком або йогуртом. Але також, ви можете використовувати гранолу як закуску вдень, у поїздках, на пікніку, у парку тощо. Нехай ти будеш найкращою!