Гранола-батончик може швидко стати калорійною бомбою. Це може бути гріхом
Гранола-батончик може швидко стати калорійною бомбою. Це може бути гріхом?
Фармацевт Мехді Хоссейні Дінані з фірми German-Apotheke Bonn добре заробляє на барах. Але це не заважає йому критично поглянути: "При збалансованому харчуванні з великою кількістю овочів і фруктів батончики мюслі абсолютно непотрібні. Фрукти - це також чудовий спосіб втамувати голод, а кислоти в фруктах позитивно впливають на травлення. "

Він йде ще далі і попереджає: "Якщо, навпаки, ви їсте батончики мюслі між прийомами їжі, ви зіпсуєте нормальний ритм, додавання цукру насичує вас, і ви більше не маєте справжнього апетиту до основних прийомів їжі".
Незважаючи на всі аргументи щодо ціни та здоров’я: за обсягом продажів, який цього року в секторах органічної їжі, функціональної їжі, дієти та легких продуктів оцінюється у 6,2 мільярда євро, і з нормами прибутку до 25 відсотків, це доцільно для харчової промисловості навантаження на творчість та інвестиції.
Schwartau-Werke - з Корні - найвищою собакою на ринку мюслі - лише кілька місяців тому запустив інший бренд: Fruity. У 2004 році, як очікується, фруктовий бар принесе 25 мільйонів євро. Schwartauers бракують солодких фруктів на все ще невеликому сегменті ринку барів, на якому домінують Schneekoppe та Viba і має оборот всього 7 мільйонів євро. В наші дні асортимент розширюється, включаючи аромати сливи та мультифруктів плюс ACE.
Щодо Nutrel, група Nestlé не підтримує. Він націлений на чутливий нерв для здорового харчування, особливо для людей старше 45 років. Оскільки в цій віковій групі доходи та рівень обізнаності щодо здоров’я відповідають.