Гранули сої 1 кг - Aghires - Soybean Produkt Srl, ID 9826783

produkt

Деталі продукту

Легко засвоювана, соя дає енергію, надає регенеруючу дію на клітини та регулює кишковий транзит. Оскільки воно містить менше калорій, ніж м’ясо, його настійно рекомендують застосовувати при ожирінні, високому кров’яному тиску або серцевих захворюваннях.
Він має багато харчових властивостей, дешевший за м’ясо та набагато корисніший за будь-яку іншу їжу. Крім того, готувати його можна багатьма способами. Він містить удвічі більше білка, ніж м’ясо, стільки ж лецитину, ніж яєчний жовток, казеїн, ніж будь-який молочний продукт і багатий вітамінами, харчовими волокнами, мінеральними солями, рослинними оліями, вуглеводами, целюлозою, смолами тощо.

Він використовується як такий, або в поєднанні з іншими продуктами, овочами тощо.

У дієті відмінний прийом натуральних білків успішно замінює м’ясо в раціоні.

Соя має природний колір (або колір м’якоті). У сухому стані він твердий і хрусткий, а після зволоження еластичний і соковитий, схожий на м’ясо. Зволоження здійснюється кип’ятінням, поки воно не змочене у воді, додаючи за смаком більше спецій (часник, лавровий лист, перець, кубики овочів, чебрець тощо). Після легкого пресування, при якому усувається надлишок води, його використовуватимуть, як фарш з м’ясних продуктів: для сармале, мусаки, котлет, рагу, супів, піци тощо.

Це добре для приготування відбивних, начинок, але ви також можете отримати "ікру", "молоко" або соєвий паштет.