Гратин d; низькокалорійні баклажани; Марга Пейрага

Смачний баклажан, помідор та пармезан, повний смаку, але низькокалорійний. Він ідеально поєднується з яловичиною, але ви також можете насолоджуватися ним разом з рибою або яйцями.

гратин

На 6 осіб

Інгредієнти:

600 г баклажанів
300 г помідорів
250 г органічної м’якоті томатів
60 г пармезану
2 ч. Ложки італійських спецій (базилік, орегано, часник, шавлія, в'ялений помідор ...)
Солоний перець

Кроки:

Розігрійте духовку до 200 ° C.
Помийте баклажани і помідори, а потім наріжте їх скибочками.
У посуд із гратену покладіть перший шар баклажанів. Зверху влити трохи м’якоті помідора. Потім покладіть шар помідорів. Повторюйте операції, поки всі овочі не витрачаться (завершіть шаром баклажанів, покритих м’якоттю помідорів).
Випікайте 30-40 хвилин. Контролюйте приготування їжі.
Нарешті додайте зверху пармезан і підрум’яніть приблизно 20 хвилин.

Харчова інформація для 1 людини:

Енергія: 85 ккал
Білок: 6 г.
Жир: 3 г.
Вуглеводи: 10 г.