Гратин з курки та брокколі - кетогенна дієта

Ця повноцінна страва - гратен без бешамелю

Інгредієнти

500 грам курки в егвіллетах
50 грам вершкового масла
100 мл сметани
100 грам грюєра
2 яйця
Подрібнений зубчик часнику
Сіль
Перець

Підготовка
Варіть брокколі в каструлі з водою 10 хвилин. Він повинен твердо стояти.
Розтопіть на сковороді вершкове масло, додайте подрібнений зубчик часнику та солону та перець курку. Залиште до коричневого кольору.
Злийте броколі і змішайте їх з куркою. Збийте яйця з вершками, сіллю і перцем. Покладіть брокколі та курку у форму для запікання, покрийте вершковою сумішшю і посипте тертим сиром.
Випікайте при 200 градусах 20 хвилин.

Про автора

курки

Blogger, що спеціалізується на палео, низьковуглеводних та кетогенних дієтах. Закінчила дієтологію та захоплюється проблемами здоров’я, харчуванням та кетогенною кулінарією. Я блогер з питань харчування, що спеціалізується на кетогенних, палео та дієтах з низьким вмістом вуглеводів. Сертифікований дієтолог, захоплений здоров’ям, харчуванням та приготуванням їжі з низьким вмістом вуглеводів.