Гречане насіння з лисичками та яловичими півпетинами з хлібом Езекіель - Еатологія -
Рецепт, що нагадує типову російську страву, дуже поживний і ситний.
Ми додали до яловичої начинки крихту улюбленого хліба Хліб Єзекіїля, насолода, про яку ми поговоримо найближчим часом у наступному бюлетені, підпишіться тут, якщо хочете знати все про наш хліб, найздоровіший хліб у світі. Тим часом покладіть хліб з непросіяного борошна, гречаний хліб або хліб із спельтою.
Рецепт
Гречане насіння з лисичками та яловичий полпеттін з хлібом Єзекіїль
- 502
калорій - 41%
вуглеводи - 27%
білка - 32%
ліпіди
включаючи 7,64 г клітковини і 33 г білка
Інгредієнти
Для полпетинів
- 480г яловичини 5% жиру
- 60г білої цибулі
- Цибуля-шалот 40г
- 20 г цибулі
- 80 г хліба Єзекіїля або хліба з непросіяного борошна
- 40г цільного молока
- 20г оливкової олії
- Солоний перець
Для гречки з лисичками
- 200г обсмаженого насіння гречки
- 200г лисичок або інших сезонних грибів
- 50г кучерявої петрушки
- Цибуля-шалот 40г
Підготовка
- Візьміть крихту свого хліба і дайте йому вбратися в молоко
- Очистіть цибулю і цибулю-шалот, а потім дрібно наріжте їх
- Змішайте всі інгредієнти до отримання начинки
- Зробіть невеликі голубці для начинки, які можна обваляти в трохи цільнозернового борошна перед приготуванням з невеликою кількістю оливкової олії на сковороді.
Для гречки з лисичками
- Зварити гречку (1/3 гречки на 2/3 води), помістити гречку в холодну воду і варити на середньому вогні, поки вода не зникне
- На сковороді підсмажте на вершковому маслі цибулю-шалот і лисички
- Все перемішайте і додайте подрібнену петрушку
Готово !
Там насправді нічого складного, але воно є смачно, поживно і по-справжньому корисно.
А потім, ми розкриваємо секрети супер їжі, гречки або гречки.
Ми з нетерпінням чекаємо ваших пропозицій щодо рецептів.