Гречані млинці з яблучним соусом

Почніть день із сили

Рецепт смачного гречаного млинця для ідеального початку дня, адже sirtfood не тільки надзвичайно корисний, але й надзвичайно смачний. Спробуйте зараз, і ви знайдете ще більш смачні рецепти в нашій книзі з ГУ "Втрата ваги за допомогою їжі".

Для 2 ? людей ? | ? 20 хв. Підготовка ? | 30 хв. Відпочинок
Приблизно 300 за порцію ? ккал, 8 ? g E, 12 ? р F, 38 г KH

  • 25 г ? Борошно з спельти (тип ? 630 ?) ?
  • 25 г гречаного борошна
  • Сіль ?
  • 1/3 ч. Ложки розпушувача
  • 2 TBSP ? Молоко ?
  • 1 яйце (розмір М) ?
  • 1 ? Ложка Лимонний сік
  • 3 яблука (приблизно 500 г)
  • 1 ? дата ?
  • 1 паличка кориці
  • 1 ? TL ? Соняшникова олія
  • 1 ? Столові ложки подрібнених волоських горіхів

яблучним

Підготовка:

  1. Для млинців змішайте обидва типи борошна з дрібкою солі та розпушувачем. Додайте молоко та яйце та перемішайте віночком до утворення гладкого, міцного кляру. Потім накрийте кришкою і дайте відпочити 30 хвилин.
  2. Для яблучного соусу очистіть яблука від шкірки і четвертуйте, видаліть держак і наріжте чверті на шматочки. Половину і каміння дати фініком, а потім наріжте дату на невеликі шматочки. Яблуко та фінікові шматочки з 50 мл води, паличкою кориці та лимонним соусом? Покладіть у каструлю і тушкуйте на середньому вогні 10–15 хвилин до м’якості.
  3. Нанесіть тонкий шар олії на сковороду з покриттям. Влийте тісто шістьма порціями і швидко викладайте кожне в печиво. Як тільки поверхня міцна і на ній утворилися повітряні отвори, переверніть млинець і закінчіть випічку. Подавати теплим з теплим яблучним соусом і посипати подрібненими волоськими горіхами.

Порада:

Млинці - ідеальний приємний сніданок у вихідні. Якщо ви не хочете готувати пюре, ви можете просто насолодитися ним ложкою кварку та свіжими фруктами або ягодами. А для всіх, хто віддає перевагу ситним млинцям: додайте тісто з однією-двома щіпками солі, трохи перцю і, якщо хочете, з ? - ? Змішайте чайні ложки подрібненої трави. Подавайте ці млинці зі свіжим салатом з листя салату та травами, або як додаток до овочевої сковороди.